مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : كيف تخاطب الطفل الأصم (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 20 )           »          معلومات طبيه غريبه (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 )           »          قمر يرفض الاقمار . (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 7 )           »          البراء بن مالك (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13 )           »          شيلة سقاك الله (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 24 )           »          نقد كتاب مَسْبُوك الذَّهبِ، في فَضْلِ العربِ (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 )           »          يابحر السكون (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 15 )           »          شيلة ساكن الديره (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 34 )           »          قراءة فى مقال خطوات نحو النجاح الدراسي (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 )           »          يااقدس بقاع الكون يااطهرأرض لو كثرالكلام (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 48 )           »          كيكة بيتي من .. يدي .. (الكاتـب : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 93 )           »          لمو عصاكم .. (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 31 )           »          مطبخك عالمك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 69 )           »          لتكن مزااجي (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 21 )           »          اكثر الاماكن رعبا ع مستوى البسيطه (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 29 )           »          ماذا قالو عظماء التاريخ عن نبينا محمد (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 17 )           »          نقد كتاب مختصر رسالة في أحوال الأخبار (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 )           »          .. ماتعمدت اكسر قلبك .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 34 )           »          حب الوطن . (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 31 )           »          وطني الحبيب / المملكة العربية السعودية .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 66 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-16-2019
الـماس غير متواجد حالياً
SMS ~
اوسمتي
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2308
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 319 يوم
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (09:06 AM)
 المشاركات : 3,314 [ + ]
 التقييم : 6489
 معدل التقييم : الـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة فانيلا صغير
- نصف كوب زيت
- 1 كوب حليب فاتر
- 1 و نص كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نص كوب كاكاو

مقادير الحشو :
- نص كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ربع كوب حليب
- نص كوب شوكولاتة مبشورة




طريقة التحضير
نخفق البيض حتى يتكاثف
نضيف السكر والفانيلا ونخفق حتى يبيض المزيج
نضيف الحليب والزيت ونقلب
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبايكنج باودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة
و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة لمده 25 دقيقة تقريباً
في هذه الأثناء نجهز الحشوة
نذوب السكر حتى يصبح كراميل
عندما يبدأ بالذوبان نضيف الجوز حتى يتحمص
نحرك حتى يذوب السكر بالكامل لنحصل على كراميل ذهبي
نطفئ النار ونضيف الزبدة
و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة
ثم نضيف الحليب ونعيد الحشوة على النار
و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج قليلا
نخرج القالب من الفرن
و نضع فوقه الحشوة
يجب الإنتباه لأن الكيكة يجب أن تكون جامدة حتى لا تختلط الحشوة معها
نرش فوقها الشوكولاته
و نصب النصف الثاني من الكيكة ونعيدها للفرن
ونتركها مدة نصف ساعة على درجة 130
ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 ونتركها حتى تكمل نضج
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن​



 توقيع : الـماس







تسلم يدينك ابن الصحراء على التصميم الرائع اهداء جميل

رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها الـماس
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
ارحب ملايين ابو فواز قلب المنتدى النابض ~هنا اخبار منتدانا ~Our forum ~ 8 99 09-13-2019 03:04 AM
ما يكفره الحج من الذنوب - منتدى الحج و العمرة 3 87 08-09-2019 05:48 AM
الصامت حياك - منتدى أعمال المصممة الماس 10 612 08-04-2019 05:36 AM
حي من اغلب تفاصيله معااي - "تحليقات في فضاءات همس القصيد" 3 385 08-02-2019 02:11 AM
شيلة رائعة - الديار الجنوبية | أداء : فلاح المسردي الصوتيات والمرئيات 4 563 08-02-2019 01:43 AM

قديم 04-16-2019   #2


الصورة الرمزية اللؤلؤ المنثوررر
اللؤلؤ المنثوررر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2338
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : منذ 6 يوم (11:13 AM)
 المشاركات : 457 [ + ]
 التقييم :  40
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



وصفة جميلة

شكل يشهي

شكري على الطرح الجميل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم 04-16-2019   #3


الصورة الرمزية قناص الجنوب
قناص الجنوب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1999
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (07:06 PM)
 المشاركات : 8,907 [ + ]
 التقييم :  2402
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



الشكل جميل
يعطيك العافيه على حسن الاختيار


 
 توقيع : قناص الجنوب



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك طبقات الشوكولاتة طيف ||•||مطبخك حواء•|| 7 03-24-2019 04:03 PM
فدج الشوكولاتة بالجوز طيف ||•||مطبخك حواء•|| 9 01-29-2018 01:50 AM
طريقة عمل كيكة الويفر بموس الشوكولاتة طيف ||•||مطبخك حواء•|| 10 02-28-2016 02:53 AM
كيكة قوس المطر أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 6 10-04-2012 01:30 PM
طريقة عمل الكابتشينو .. موكا فروبتشينو ..شراب الشوكولاتة الساخنة .. أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 2 10-24-2010 09:29 PM


الساعة الآن 09:08 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO