مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : خولة بنت ثعلبة ) الصحابية الجليلة . (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 15 )           »          مجموعات الوان رمضانيه اكثر من 100 لون (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 27 )           »          تصميم تخرج طارق العمري (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 38 )           »          كيف ومتى أصلي صلاة الإستخارة (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 47 )           »          ◕ آيه استوقفتني ◕ (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 11 - المشاهدات : 54 )           »          لِــجُــودِك (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 45 )           »          بنولع الدنيا هههه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 50 )           »          مانسيتك (الكاتـب : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 59 )           »          منسوبي آل تليد الأوفياء (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 155 )           »          الاصطياد في الماء العكر - (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 60 )           »          معلومات تهم صحتك . (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 37 )           »          مقااال رائع .. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 36 )           »          تنبيهات للنساء .. (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 43 )           »          صحتكم في رمضان . (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 33 )           »          حكم قيام ليلة النصف من شعبان للشيخ الفوزان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 43 )           »          انا غلطت وغلطتي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 60 )           »          نهائي كأس زايد للأندية الأبطال (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 29 )           »          بين الذهبي والفضي حوار انيق ,ديكورات فخمه. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 49 )           »          كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 33 )           »          المنتقى من فتاوى الشيخ الفوزان باب الصيام (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 28 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  جـــنان الجنوب.  مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم منذ أسبوع واحد
الـماس غير متواجد حالياً
اوسمتي
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 2308
 تاريخ التسجيل : Nov 2018
 فترة الأقامة : 168 يوم
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (05:30 PM)
 المشاركات : 960 [ + ]
 التقييم : 3392
 معدل التقييم : الـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحابالـماس سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



المقادير :
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 ملعقة فانيلا صغير
- نصف كوب زيت
- 1 كوب حليب فاتر
- 1 و نص كوب طحين
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- نص كوب كاكاو

مقادير الحشو :
- نص كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ربع كوب حليب
- نص كوب شوكولاتة مبشورة




طريقة التحضير
نخفق البيض حتى يتكاثف
نضيف السكر والفانيلا ونخفق حتى يبيض المزيج
نضيف الحليب والزيت ونقلب
نضيف الطحين المنخول مع الكاكاو والبايكنج باودر و نقلب بخفة
نصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة
و نخبزه في فرن على درجة حرارة 130 درجة لمده 25 دقيقة تقريباً
في هذه الأثناء نجهز الحشوة
نذوب السكر حتى يصبح كراميل
عندما يبدأ بالذوبان نضيف الجوز حتى يتحمص
نحرك حتى يذوب السكر بالكامل لنحصل على كراميل ذهبي
نطفئ النار ونضيف الزبدة
و نحرك حتى يمتزج السكر مع الزبدة
ثم نضيف الحليب ونعيد الحشوة على النار
و ندعها أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج قليلا
نخرج القالب من الفرن
و نضع فوقه الحشوة
يجب الإنتباه لأن الكيكة يجب أن تكون جامدة حتى لا تختلط الحشوة معها
نرش فوقها الشوكولاته
و نصب النصف الثاني من الكيكة ونعيدها للفرن
ونتركها مدة نصف ساعة على درجة 130
ثم نرفع درجة الحرارة على 180 أو 170 ونتركها حتى تكمل نضج
أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن​



 توقيع : الـماس



رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #2


الصورة الرمزية اللؤلؤ المنثوررر
اللؤلؤ المنثوررر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2338
 تاريخ التسجيل :  Jan 2019
 أخر زيارة : منذ 20 ساعات (02:35 AM)
 المشاركات : 275 [ + ]
 التقييم :  30
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



وصفة جميلة

شكل يشهي

شكري على الطرح الجميل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 


رد مع اقتباس
قديم منذ أسبوع واحد   #3


الصورة الرمزية قناص الجنوب
قناص الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1999
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : منذ 16 ساعات (07:02 AM)
 المشاركات : 5,400 [ + ]
 التقييم :  1559
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: كيكة الشوكولاتة المحشوة بالسنيكرز



الشكل جميل
يعطيك العافيه على حسن الاختيار


 
 توقيع : قناص الجنوب



رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيك طبقات الشوكولاتة طيف ||•||مطبخك حواء•|| 7 منذ 4 أسابيع 04:03 PM
فدج الشوكولاتة بالجوز طيف ||•||مطبخك حواء•|| 9 01-29-2018 01:50 AM
طريقة عمل كيكة الويفر بموس الشوكولاتة طيف ||•||مطبخك حواء•|| 10 02-28-2016 02:53 AM
كيكة قوس المطر أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 6 10-04-2012 01:30 PM
طريقة عمل الكابتشينو .. موكا فروبتشينو ..شراب الشوكولاتة الساخنة .. أمـــــــــــــيـــــرة ||•||مطبخك حواء•|| 2 10-24-2010 09:29 PM


الساعة الآن 11:25 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO