مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : قراءة فى مقال المقترحات العشرة في تنمية مواهب الأطفال (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 6 )           »          نقد كتاب شعار أصحاب الحديث2 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 )           »          نقد كتاب شعار أصحاب الحديث (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 )           »          تعازينا لاخونا القناص بوفاة جدته (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 89 )           »          بل قل ( ربِ ) (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 29 )           »          نمل ونحل .. (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14 )           »          لا مخرج لك من قلبي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 42 )           »          ابلغ من البوح (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 21 )           »          حديث فى البيروقراطية (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14 )           »          نقد مقال التعلم السريع (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 15 )           »          حياة البساطة (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 35 )           »          نقد مقال التدريبات الوجدانية لتقوية الشخصية (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 14 )           »          ليته دري (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 54 )           »          هاتي يمينك (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 55 )           »          قراءة فى مقال تعال "نُهَنْدِر" مكاتبنا (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 22 )           »          نقد مقال فن الإنصات (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 19 )           »          قصص وعبر ،، (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 28 )           »          رسالة من مديرة مدرسة .. (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 59 )           »          قراءة فى مقال القائد الساحر (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 18 )           »          صلاة الجمعه والظهر (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 53 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

-•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| |قسم يهتم بـ أخبار الطب| والتوعية الصحية | والسلامة المهنية | |انصائح صحية | |درهـم وقـــايه | |خيـر من قنطـار عــلاج |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-26-2009
الحــالـمه غير متواجد حالياً
اوسمتي
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 53
 تاريخ التسجيل : Jan 2009
 فترة الأقامة : 3914 يوم
 أخر زيارة : 03-23-2011 (01:53 AM)
 المشاركات : 498 [ + ]
 التقييم : 61
 معدل التقييم : الحــالـمه وسوف تصبح مشهورة قريبا بما فيه الكفاية
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



فن اتيكيت تناول اصناف الطعام من اعداد وتقديم نجم تلفزيون الشارقة والامارات شيف خالد درويش يعطية العافية ومنقول للافادة

إتيكيت تناول الطعام:
- إن التعامل مع الطعام والشراب له قواعد تحكمه. وعندما يتم دعوتك للطعام في إحدى المطاعم الراقية أو في منزل صديق


تواجهك بعض الأزمات في طريقة تناولك له وخاصة الأصناف "المعقدة" ويصيبك الحرج، لا تقلق من ذلك فسوف أساعدك حتى تتغلب علي ذلك وتصبح ماهراًً لدرجة يطلب فيها الغير إلي مساعدة منك وتكون أنت المعلم.

* أمثلة لبعض أصناف الأكل:
- البيتزا:
إذا لم تقطع البيتزا وتقــدم لك علي هيئــة شـرائح قم أنت بتقطيعها إلي شرائح متساوية بالسكين، وعندما تكون ساخنة يتم تناولها بالشوكة والسكين، ومن المقبول أيضاًً أن تمسك كل شريحة وتناولها بيدك (بدون الشوكة والسكينة).

- البطاطس بكافة أنواعها:
1- البطاطس المحمرة (فرنش فرايز): إما أن تقدم لك طبق منفصل، أو أن تأخذ الكمية المناسبة المقدمة أمامك علي المائدة بواسطة الشوكة ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة وتأكلها باستخدام الشوكة.
2- البطاطس المخبوزة (المطهية): يمكنك أخذ الكمية المناسبة بواسطة الشوكة الكبيرة المقدمة معها ثم توضع في الطبق وتقطع إلي أجزاء صغيرة مع إضافة التوابل لها.
3- البطاطس المهروسة (البيورية): تؤخذ الكمية بواسطة ملعقة المائدة الصغيرة.

- شيش الكباب:
إمسك الخلة المثبت عليها الكباب بيد، واستخدام الشوكة باليد الأخرى لإنزال قطع الكباب إلي الطبق عن طريق الضغط علي القطع من أعلي وبعد أن يتم الانتهاء من ذلك، ضع الكباب في جانب واحد من الطبق ويتم تقطيع كل قطعة عند تناولها بالسكين والشوكة.

- الملح:
لا تضيف الملح لما تتناوله من أطعمة إلا قبل تذوقه، وإذا أردت المزيد منه لا تمد يدك عبر المائدة أو فوق الطعام للحصول علي زجاجة الملح لكن اطلبه من الشخص الذي يستخدمها أولاً وإن كانت بجانبك فحركها بواسطة الملعقة حتى تصل لطبقك.

- الحساء:
عندما يقدم الحساء لك في فنجان الحساء الصغير الذي يوجد به يمكنك شربه مباشرة من الفنجان، أما إذا قدم في إناء عميق لابد من استخدام الملعقة. لا تصدر أصواتاًً عند تناولك الحساء، وعند الانتهاء من تناوله ضع الملعقة علي جانب الطبق المقدم عليه الإناء ويعني هذا في الموائد الرسمية أنك جاهز للطبق التالي، وتستخدم مغرفة (كبشة) في وضع الكمية الملائمة التي تحتاجها من الحساء.

- المكرونة الإسباجتي:
تبدو صعبة في تناولها، لكنه علي العكس تماماًً ويتم ذلك عن طريق الشوكة بالطبع وتكون الملعقة هي المعيار في تحديد الكمية التي ستتناولها بالشوكة بحيث لا يتم الإكثار في نفس الوقت من الكمية، توضع الشوكة في المكرونة ثم حاول لف المكرونة حول الشوكة، كما أنه من المقبول أيضاًً استخدام الشوكة في تقطيع شرائط المكرونة إلي أجزاء معتدلة يستطيع الشخص تناولها بدون أية مشاكل أو صعوبات. تستخدم ملعقة المائدة الصغيرة في تقديم أنواع الصلصة المختلفة الخاصة بالمكرونة.

- السلاطات:
إما أن تقدم لك في أحجام صغيرة حينئذ يسهل تناولها ولا توجد مشكلة وهذا دليل علي الخدمة الخاصة والعناية بالضيف علي أن يتم تناولها بالشوكة. وإذا قدمت قبل الطبق الرئيسي أو بعده استخدم شوكة السلطة الصغيرة، إما إذا قدمت مع الطبق الرئيسي تستخدم شوكة الطبق الرئيسي. وتأخذ الكمية المناسبة عن طريق ملعقة كبيرة مخصصة لذلك.

إما إذا قدمت السلطة علي هيئة قطع كبيرة عليك بتقطيعها بالسكين إلي القطع التي تلائمك كل قطعة عند تناولها.

تحياتى
خبير الاتيكيت /شيف
خالد درويش




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها الحــالـمه
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
يَ ششٍيْنّ [ آلْمُشّشّتآقْ ] لآ آبْتَسِمْ وُهُوْ... - مـــدونـات الأعــضــاء 5 777 02-05-2011 02:54 AM
صور اطفال, صور براءة الاطفال ||•المـرأة والـطــفـل•|| 5 860 02-05-2011 01:34 AM
حين تنطق الورود ------- ماذا تعتقد ان تقول ؟! - مسـاحةُ بِلا حُدود" 8 773 02-04-2011 11:52 PM
انشودة بمسح دموعي للمنشد مصعب المقرن الصوتيات والمرئيات 6 736 07-16-2010 04:26 PM
بخلط وهج المكان وزيلك يالظلآم ديكورات جنان ||•||مطبخك حواء•|| 5 609 02-23-2010 02:25 AM

قديم 01-26-2009   #2


الصورة الرمزية ابو فواز
ابو فواز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : منذ 4 ساعات (07:02 PM)
 المشاركات : 12,222 [ + ]
 التقييم :  96162
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
فـي لـحـظـة تـشـعُـر أنـك شـخـصٌ فـي هـذا الـعـالـم
بـيـنـمـا يـوجـد شـخـص فـي الـعـالـم يـشـعُـر
أنـك الـعـالـم بـأسـره
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



موضوع رائع بارك الله فيك ونصائح مهمة

لك وافر الشكر والتقدير


 
 توقيع : ابو فواز




رد مع اقتباس
قديم 01-26-2009   #3


الصورة الرمزية مجموعة انسان
مجموعة انسان غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 01-29-2017 (11:59 PM)
 المشاركات : 1,907 [ + ]
 التقييم :  13
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



الحمدلله بعض المشاكل التي كنت اوجهها
بأمكاني التغلب عليها مع هذي النصائح

شكرا لك اختي

احـــــــــــــتترامي


 
 توقيع : مجموعة انسان

كم هو مؤلم عنـدمـا تضـطـر يـومـاً إلــى القـيـام بــدور لا يناسـبـك ... وينتفي معه بروز ذاتك الحقيقيه



رد مع اقتباس
قديم 01-26-2009   #4


الصورة الرمزية الحــالـمه
الحــالـمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 53
 تاريخ التسجيل :  Jan 2009
 أخر زيارة : 03-23-2011 (01:53 AM)
 المشاركات : 498 [ + ]
 التقييم :  61
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



ابو فواز
مجموعة انسان
الف شكر ع التواجد الرائع


 


رد مع اقتباس
قديم 01-26-2009   #5


الصورة الرمزية أبو عبد الله
أبو عبد الله غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 11-19-2015 (12:21 PM)
 المشاركات : 2,221 [ + ]
 التقييم :  4155
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



منقول جميل
ان شاء الله تعم الفائده
بارك الله فيك الاخت الكريمه


 
 توقيع : أبو عبد الله




رد مع اقتباس
قديم 02-18-2009   #6


الصورة الرمزية الحــالـمه
الحــالـمه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 53
 تاريخ التسجيل :  Jan 2009
 أخر زيارة : 03-23-2011 (01:53 AM)
 المشاركات : 498 [ + ]
 التقييم :  61
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



ابو عبدالله
شكرا لتواجدك الكريم
تحيتي~


 


رد مع اقتباس
قديم 02-19-2009   #7


الصورة الرمزية الفتى الذهبي
الفتى الذهبي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 49
 تاريخ التسجيل :  Jan 2009
 أخر زيارة : 06-19-2016 (04:20 AM)
 المشاركات : 7,443 [ + ]
 التقييم :  2903
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



مشكووووووووووور ربي يسلمك

تقبل مروري


 


رد مع اقتباس
قديم 02-20-2009   #8


الصورة الرمزية الكاسر
الكاسر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 17
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 12-23-2018 (05:07 PM)
 المشاركات : 8,547 [ + ]
 التقييم :  57715
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



يعطيك العافيه موضوع جميل
تحــــــــــــ لك ــــــــــــــــياتي


 
 توقيع : الكاسر



رد مع اقتباس
قديم 02-20-2009   #9


الصورة الرمزية النجم السعودي
النجم السعودي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل :  Dec 2008
 أخر زيارة : 03-09-2011 (01:42 AM)
 المشاركات : 1,293 [ + ]
 التقييم :  22
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: اتيكيت الطعام من خالد درويش نجم قناة الشارقة



موضوع جميل اختي الكريمه
لك مني اجمل تحيه وتقبلي مروري


 
 توقيع : النجم السعودي


النجـــــــــــــــــــم الســــــــــعودي


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اتيكيت العتاب , الاسلوب الخاطئ في المعاتبه نسيم الجنوب ♛ آل تليد الأستشارات وتطوير الذات 3 01-24-2017 05:52 PM
اتيكيت المصالحه بين يديك *~| رذاذ الجنوب آل تليد الأستشارات وتطوير الذات 0 03-12-2015 03:14 PM
قصة وقصيدة للشاعر درويش الحساني الاحمدي الهوى الغايب - "تحليقات في فضاءات همس القصيد" 6 04-24-2012 03:18 PM
قناة الجزيرة قناة الفتنة .. إحذروها أبوفيصل - منتدى الأخبار المحلية والعالمية ALTALEED- News 1 01-29-2011 07:45 PM
قناة Art وقناة الجزيرة وقناة أبوظبي تتنافسان على ضم قناة العالمي الهاوي
2 02-09-2009 01:18 PM


الساعة الآن 11:05 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO