مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : فوق هام السحب وان كنتي ثرى (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 1 )           »          الشعر المجعد / (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 23 )           »          خلي قلبك ابيض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 22 )           »          الكلمه الطيبه .. ك المسك شذاها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 21 )           »          ذنوب القلوب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 9 )           »          قراءة فى مقال الصورة الذهنية تعكس الحقائق أحيانا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 11 )           »          صاحب الدجاج (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 45 )           »          معلومه عن ادم وحواء (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 38 )           »          اعتذارك مرفوض (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 42 )           »          نقد مقال الوصايا العشر في الحوار (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 )           »          الدين المعنوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 17 )           »          كلام الله .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 20 )           »          لنفسك حق .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 67 )           »          ادع ولا تتردد (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 27 )           »          ﻻتزعل ولاتعاتب (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 29 )           »          لغات مختلفه (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 16 )           »          فمن انت؟ (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 13 )           »          نقد كتاب نتيجة الفكر في الجهر بالذكر (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 )           »          نكبات تاريخيه لاتنسى (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 15 )           »          كلمات مفيده سريعه (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 50 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

عدد المعجبين2الاعجاب
  • 1 اضيفت بواسطة السوسن
  • 1 اضيفت بواسطة تميم
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 10-01-2017
السوسن غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
لوني المفضل Blue
 رقم العضوية : 1860
 تاريخ التسجيل : Apr 2016
 فترة الأقامة : 1238 يوم
 أخر زيارة : منذ 14 ساعات (07:53 PM)
 المشاركات : 4,528 [ + ]
 التقييم : 20330
 معدل التقييم : السوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحابالسوسن سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي موسوعة القهوة بأنواعها



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

موسوعة القهوه بأنواعها

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

.................................................. ...................


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( القهوة التركيه ) 

المقادير 
فنجانين ماء 
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة) 
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هيل مطحون او بدون 
الطريقة..
ضعي الماء في ركوة صغيرة 
و أضيفي السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة 
عندما تغلي القهوة خففي النار 
واغلي لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها 
قدمي القهوة التركية ساخنة 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة.. 
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية 
نخليها تغلي 
وتصفى عند التقديم في أكواب 
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي 
اذا حبينا تكون لها رغوه 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( القهوة الخليجية )

المقادير 
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه 
ملعقتين صغيرتين هيل 
نصف ملعقة صغيرة زعفران 
ملعقتين طعام ماء ورد 
لتر ماء 
الطريقة.. 
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات 
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء 
ضعي الهيل والزعفران وماء الورد في الدله 
واسكبي فوقها القهوة 

-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( كابوتشينو )

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز- 
4اكواب ماء مغلي – 
علبة قشطة – 
1/2ملعقه صغيره كاكاو - 
1/2 ملعقه صغيره نسكافي 
الطريقة ..
توضع في الخلاط وتخفق جيدا 
حتى تتكون رغوة كثيفة 
ثم تصب في أكواب ويزين الوجة بالنسكافي 
--------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( كابتشينو2 )

المقادير..
!- فنجان قهوه سـكر 
2- فنجان قهوه نسكافيـه 
3- فنجان قهوه مـــــاء 

الطريقة.. 
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه 
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة 
_ يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب 
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى < يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب 
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو أو قليل من النسكافيه 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( رغوة الكابتشينو )

المقادير:
فنجان نسكافيه 
فنجان سكر 
فنجان ماء بارد 

الطريقه..
توضع المقادير مع بعض 
وتضرب بالخلاط الكهربائي 
لين تصبح عندي الرغوة 
واقدمها مع الحليب بعد التسخين 
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم): 
----------------------------------------------------------------- 
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( القهوة الفرنسية )

المقادير ..
ايس كريم فانيللا 
(سيحيها على نار هادئة الى أن تسخن قبل الغليان ) 
سيحي ما يكفي لنصف كوب 
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت 
ملعقة نسكافيه 
مكسرات 
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبيها) 
قطعيها قطع صغيرة 
نصف كوب ماء مغلي 

الطريقة ..
اضعي ( كوفي ميت+ نسكافيه) 
في كوب ثم اضيفي الايس كريم و اخلطي جيدا 
اضيفي الماء المغلي مع التقليب 
وفي النهاية أضيفي المكسرات 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( قهوه المارس )

المقادير ..
1ملعقه متوسطه نسكافه 
2ملعقه متوسطه كوفي ميت 
1مارس الحجم الكبير 
كاس ماء مغلي 
سكر حسب الرغبه. 

الطريقة.. 
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي 
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.

ملاحظة .. 
ممكن استبدال المارس 
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه 
خليط شراب الموكا بالتوفي . 
-----------------------------------------------------------------
 
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( الشكولاتة الساخنة )

المكونات.
:- 3 كوب لبن. 
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة) 
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض. 
- 12 ملعقه صغيرة قرفة. 
- بيضه واحدة.

الطريقه: 
1- ضعي اللبن في المايكرويف 
وقومى بتسخينه على المستوى العالي لمدة دقيقتين 
ثم قومي بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير. 
تخفق البيضة حتى تنعم 
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته. 

2- أعيدى الخليط إلى المايكرويف 
وشغليه لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى 
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كوني حذرة ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان) 
ثم قومي بصبه في 3 أقداح.. 
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( قهوة موكا )

المقادير: 
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه 
ـ ملعقة سكر بني ناعم 
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم 
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة 
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم 
ـ قطع ثلج للتقديم.

طريقة التحضير: 
1 ـ ضعي القهوة في الابريق 
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر 
حركي المقادير جيدا ثم اتركيها جانبا لتبرد 
2 ـ في انتظار ذلك ضعي الحليب والشكولاته 
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما 
ضعي هذا الخليط في وعاء مقعر، 
ثم اضيفي اليه القهوة 
3 ـ حركي المقادير جيدا، 
ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة 
ضعي قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم 
4 ـ أعيدي خلط المقادير من جديد جيدا، 
ثم وزعيها داخل أكواب التقديم، 
وقبل تقديمها للضيوف زينيـها بالكريمة الكـاملة الدسم. 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
( شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير..
كوب نسكافه 
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة 
كوبين من منيض القهوة 
ملعقه صغيرة قرفه 
ملعقه صغيرة جوزة الطيب 
كوب ونصف سكر .

الطريقة.. 
تخلط المقادير وتحفظ . 
لعمل الشراب ... 
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي . 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( نسكافي خيااال )

المقادير والطريقه : 
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي 
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب 
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن 
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا 
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة 
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة 
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة 
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين 
-----------------------------------------------------------------

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

( نسكافيه جديد روعه )

المقادير : 
لكوب واحد 
1 ملعقه شاي نسكافيه 
2 ملعقة شاي كوفي ميت 
رشة قرفه 
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع 
ماء مقدار كوب مغلي 
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة 

الطريقه : 
ضعي في الابريق 
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،، 
وقلبيها على النار الى ان يذوب المارس.. 
في الكوب نضع باقي المارس.. 
ونصب عليه الكوفي .. 
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردتي.


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

.



طيفمعجبون بهذا.

رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها السوسن
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
أريد أن أتذكر - مسـاحةُ بِلا حُدود" 5 155 03-10-2019 05:35 PM
سعد بنته منيرة "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. 3 180 01-21-2019 06:05 PM
إنّي ذكرْتُكِ بالزّهراء مشتاقا - "تحليقات في فضاءات همس القصيد" 1 150 01-21-2019 06:02 PM
اللي إنكسر مايتصلح - مسـاحةُ بِلا حُدود" 2 183 12-24-2018 03:25 PM
بكاء الطفل مفيد قبل النوم ||•المـرأة والـطــفـل•|| 11 458 10-26-2018 10:44 AM

قديم 10-01-2017   #2


الصورة الرمزية قناص الجنوب
قناص الجنوب متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1999
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : منذ 2 ساعات (08:15 AM)
 المشاركات : 8,896 [ + ]
 التقييم :  2402
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة القهوة بأنواعها



اختيار اكثر من رائع
سلمت يدينك


 


رد مع اقتباس
قديم 10-01-2017   #3


الصورة الرمزية تميم
تميم غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1280
 تاريخ التسجيل :  Feb 2013
 أخر زيارة : منذ 3 ساعات (06:42 AM)
 المشاركات : 18,429 [ + ]
 التقييم :  100517
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Olive
افتراضي رد: موسوعة القهوة بأنواعها



غريبه اول مره اسمع موية ورد مع القهوه
بس يمكن من التفنان الي صاير اليومين هذي بس برضو ما استصغت الطعم للان ههههه
طرح مليان قهوه اشكال وانواع ههههه يسلمو السوسن ع المعلومات الجديده


 
السوسنمعجبون بهذا.


رد مع اقتباس
قديم 10-01-2017   #4
https://www.gulfupp.com/do.php?img=44669


الصورة الرمزية السفيره
السفيره غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1624
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : منذ 4 أسابيع (11:05 AM)
 المشاركات : 14,741 [ + ]
 التقييم :  115567
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
‏أحيانا لا بد
أن تدير
ظهرك للبعض

ليس

غرورا ولا ضعفا

‏وإنما للراحه
من عقول
بعض
الحمقى !

...
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: موسوعة القهوة بأنواعها



روووعه
تسلم الأيادي
يعطيك العافية سوسن للمعلومات
لاعدمناك
...


 
 توقيع : السفيره


مُمُتنه لگ حبيبة قلبي 🌺 أم هتان 🌺
...

لـتكن لنا أرواحاً راقـيـة ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور
وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير ..
عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق
ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق ..
نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال
نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت
وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت
....


رد مع اقتباس
قديم 10-02-2017   #5


الصورة الرمزية السوسن
السوسن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1860
 تاريخ التسجيل :  Apr 2016
 أخر زيارة : منذ 14 ساعات (07:53 PM)
 المشاركات : 4,528 [ + ]
 التقييم :  20330
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: موسوعة القهوة بأنواعها



سرني تواجدكم شكرا لكم


 


رد مع اقتباس
قديم 10-14-2017   #6


الصورة الرمزية طيف
طيف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1702
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (11:49 PM)
 المشاركات : 7,938 [ + ]
 التقييم :  37978
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
‏بَعضْ البَشر
لآ يَشعرُون
بَأنهُم
يُؤلمُونكْ
‏لآنَك
تَسامحهُم
دَائماً . !!
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: موسوعة القهوة بأنواعها



ويش هالزين سوسن خانم
مميزه بجمال ماتطرحي
وعاد جيتي بالصميم طرق كثيره لعمل القهوه
شكرا لك غاليتي
دمتي بخير


 
 توقيع : طيف


....


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رجل القهوة السوسن |•عالم الرجل •| 5 06-22-2016 08:21 PM
فنجان من القهوة جووود آل تليد الأستشارات وتطوير الذات 2 10-21-2015 04:03 PM
قصة القهوة والفناجين ابو فواز - مسـاحةُ بِلا حُدود" 2 11-03-2014 08:36 PM
أسواق العيدابي تغرد بلا رقيب وتخالف بعدم وضع ملصقات تسعيرة البضائع بأنواعها . عابرسبيل - منتدى الأخبار المحلية والعالمية ALTALEED- News 2 06-29-2011 02:55 PM
لعشاق القهوة جبل ثهران ||•||مطبخك حواء•|| 4 12-14-2010 03:42 AM


الساعة الآن 10:27 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO