مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : القهوه مفيده وضاره في تضميد الجروح (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 22 )           »          الاطفال وفقدان الشهيه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 10 )           »          القاب بعض صحابة الرسول (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 16 )           »          نقد مقال الهندسة النفسية (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 )           »          فوق هام السحب وان كنتي ثرى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 38 )           »          الشعر المجعد / (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 51 )           »          خلي قلبك ابيض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 25 )           »          الكلمه الطيبه .. ك المسك شذاها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 24 )           »          ذنوب القلوب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 11 )           »          قراءة فى مقال الصورة الذهنية تعكس الحقائق أحيانا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 )           »          صاحب الدجاج (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 46 )           »          معلومه عن ادم وحواء (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 41 )           »          اعتذارك مرفوض (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 44 )           »          نقد مقال الوصايا العشر في الحوار (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 )           »          الدين المعنوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 19 )           »          كلام الله .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 21 )           »          لنفسك حق .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 69 )           »          ادع ولا تتردد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 32 )           »          ﻻتزعل ولاتعاتب (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 30 )           »          لغات مختلفه (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 19 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 04-18-2017
همسة غير متواجد حالياً
Syria     Female
SMS ~ [ + ]
لوني المفضل Aliceblue
 رقم العضوية : 2012
 تاريخ التسجيل : Apr 2017
 فترة الأقامة : 885 يوم
 أخر زيارة : 06-02-2019 (03:50 AM)
 الإقامة : الامارات
 المشاركات : 62 [ + ]
 التقييم : 20
 معدل التقييم : همسة بدأ ت تتحسن
بيانات اضافيه [ + ]
طريقة عمل شعيبيات سورية



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
المقادير
للعيار ال1 12 او 13 قطعه شعيبيات:
3 كاسات طحين
1 ونصف ملعقه صغيرة باكينغ باودر
رشة ملح صغيرة
4 ملاعق كبار قطر بارد او شيرة
1 ملعقه كبيرة سمنة
1 كاسة ماء
كاسة سمنة طريه للتوريق
الحشوات:
قشطة
او جوز مفروم
مع سكر وقرفه وجوز الهند وماء زهر
قطر بارد او شيرة:
2 كاسة سكر
1 كاسة ماء
1/2 ملعقة صغيرة ملح الليمون
1 ملعقه صغيرة ماء زهر
طريقة التحضير
22 دقيقة
اول شي منجهز القشطة والقطر ليكونوا باردين، 2 كاسة سكر وكاسة مي ونص ملعقه صغيرة ملح الليمون منحطون ع نار هاديه ومنحرك شوي ليدوب السكر وبس غلي المي مننظر 5 دقايق ومنضيف ماء زهر ومنطفي النار.
لتحضير القشطة، لتر حليب حطيتو عالنار وبس سخن ضفت 2 ملعقه-كبيرة خل ابيض فرط غليتو شوي وطفيت النار وتركتو يبرد وبعدين صفيتو بقماشة رقيقه ومررتا ثواني تحت حنفيه المي ليروح طعم الحمض وعصرت منيح وسكبت المزيج بصحن عميق.
حطيت عالنار كاسة حليب سائل مع 2 ملعقه-كبيرة نشاء وملعقه صغيرة زبده وحركتون باستمرار وبس غلظ قوام المزيج ضفت ماء زهر وطفيت النار وسكبتن فوق قريشة الحليب اللي حصلت عليا من فرط الحليب وخلطتون مع ملعقه-كبيرة سكر وبعدو عالبراد.
حشوة الجوز، كاسة جوز مفروم مع 2 ملعقه-كبيرة سكر ورشة قرفه و2 ملعقه-كبيرة جوز الهند و ملعقه-كبيرة قطر وملعقه-كبيرة ماء زهر.
عجينة الشعيبيات، 3 كاسات طحين مع نص ملعقه صغيرة ملح وملعقه صغيرة ونصف باكينغ باودر و4 ملاعق كبار قطر و1 ملعقه-كبيرة سمنة منخلطون مع بعض منيح وبعدو منضيف كاسة مي دافيه ومنعجن لتتشكل معنا عجينة طريه ومابتلزق منغطيا ومنتركا ساعه ترتاح.

بعد ساعه منقطعا 4 قطع متساويه ومندهن كل قطعه بالسمنة الطريه ومنغطيون ومنتركون ساعه. بعد ساعه، منفرد اول قطعه لتصير شفافه ومندهنا سمنة طريه ومنرجع فوقا منفرد الطبقه التانيه لتصير بنفس حجم الطبقه الاولى مع الدهن بالسمنة كمان وفوقا الطبقه ال3 مع الدهن بالسمنة وفوقا الطبقه 4 كمان منفردا ومندهنا سمنة طريه. بعدو منلف رول وكل لفة مندهن سمنة ليخلص اللف ونحصل ع رول منحاول نمطو شوي ومنتركو نص ساعه بعدين منقطع الرول ومنصف القطع بصينيه ومندخلون عالبراد شي نص ساعه.
بعدو مناخد كل قطعه ومنضغط عليا ضغط خفيف ماياثر عالشكل ومنفردا ومنحط الحشوة ومنسكر.
مندهن صينيه الفرن بالسمنة ومنصف الشعيبيات ومنرجع منحط فوق كل حبة قطعه سمنة ومندخلن ع فرن حامي عالرف الوسط والنار من تحت ومن فوق ليتحمرو مزبوط وبعد الخبز منسقيون بالقطر البارد.




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها همسة
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
الخبيصة الإماراتية حلويات الامارات وصفة رمضانية ||•||مطبخك حواء•|| 5 147 06-02-2019 03:37 AM
اسباب ولادة طفل معاق -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 1 151 06-02-2019 03:04 AM
رجيم 48 ساعة تفقد فيه 3 كيلو بكل سهولة و دون تعب... -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 6 343 06-08-2017 03:59 AM
دايت خفيف لفقدان ٣ كيلو أسبوعيا ريجيم اللبن -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 0 276 06-08-2017 03:59 AM
اوراق طبية "الصرع عند الاطفال" -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 0 212 06-08-2017 03:57 AM

قديم 04-19-2017   #2


الصورة الرمزية قناص الجنوب
قناص الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1999
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : منذ 5 ساعات (11:42 PM)
 المشاركات : 8,896 [ + ]
 التقييم :  2402
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
افتراضي رد: طريقة عمل شعيبيات سورية



يعطيك العافيه


 
 توقيع : قناص الجنوب



رد مع اقتباس
قديم 04-20-2017   #3


الصورة الرمزية همسة
همسة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2012
 تاريخ التسجيل :  Apr 2017
 أخر زيارة : 06-02-2019 (03:50 AM)
 المشاركات : 62 [ + ]
 التقييم :  20
 الدولهـ
Syria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Aliceblue
افتراضي رد: طريقة عمل شعيبيات سورية



نورت


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فتة دجاج سورية طيف ||•||مطبخك حواء•|| 2 11-03-2017 10:16 PM
الأثر الإسلامي الوحيد المتبقي في تل أبيب - مسجد حسن بيك.. ملكية سورية خالصة طيبة -معرض الصور العامة ~ 3 05-20-2017 01:39 PM
كيفية تحضير بقلاوة سورية همسة ||•||مطبخك حواء•|| 4 04-21-2017 10:45 PM
طريقة عمل روت للجالكسي أس 3 عزوؤوف ® قسم الهواتف الذكية ® والاتصالات 6 01-24-2013 03:50 AM
زواج ابالقوايل من سورية/ابالقوايل ابو رنا - "تحليقات في فضاءات همس القصيد" 7 02-28-2011 03:33 PM


الساعة الآن 05:30 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO