مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : القهوه مفيده وضاره في تضميد الجروح (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 22 )           »          الاطفال وفقدان الشهيه (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 10 )           »          القاب بعض صحابة الرسول (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 16 )           »          نقد مقال الهندسة النفسية (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 )           »          فوق هام السحب وان كنتي ثرى (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 38 )           »          الشعر المجعد / (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 51 )           »          خلي قلبك ابيض (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 25 )           »          الكلمه الطيبه .. ك المسك شذاها (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 24 )           »          ذنوب القلوب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 11 )           »          قراءة فى مقال الصورة الذهنية تعكس الحقائق أحيانا (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 14 )           »          صاحب الدجاج (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 46 )           »          معلومه عن ادم وحواء (الكاتـب : - مشاركات : 5 - المشاهدات : 41 )           »          اعتذارك مرفوض (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 44 )           »          نقد مقال الوصايا العشر في الحوار (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 )           »          الدين المعنوي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 19 )           »          كلام الله .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 21 )           »          لنفسك حق .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 69 )           »          ادع ولا تتردد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 32 )           »          ﻻتزعل ولاتعاتب (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 30 )           »          لغات مختلفه (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 19 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 02-01-2016
تليدية غير متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
اوسمتي
لوني المفضل Darkred
 رقم العضوية : 1822
 تاريخ التسجيل : Jan 2016
 فترة الأقامة : 1340 يوم
 أخر زيارة : 03-21-2016 (06:28 PM)
 المشاركات : 1,896 [ + ]
 التقييم : 116479
 معدل التقييم : تليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحابتليدية سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي طريقة تخليل الزيتون الأخضر



طريقة تخليل الزيتون الأخضر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

لا يخلو منزل عربي من الزيتون بنوعيه الأسود والأخضر؛
فهو من المقبّلات اللذيذة والتي يرغب بها الجميع،
ففي بداية فصل الشتاء، وعند بدء قطاف ثمار الزيتون يبدأ موسم التحضير لصنع أنواع المكابيس من الزيتون،
فضلاً عن زيت الزّيتون والذي هو أساسيّ في كلّ بيت.
شجرة الزيتون شجرة مباركة، ذُكرت في القرآن سبع مرّات،
فلقد أقسم بها الله في القرآن بقوله تعالى: (والتين والزيتون وطور سينين)،
وهي شجرة معمّرة دائمة الخضرة، أصل زراعتها يعود لمنطقة حوض البحر الأبيض المتوسط،
وامتدّت بعد ذلك إلى تركيا فغرب سوريا، ثم انتقلت زراعتها إلى فلسطين، ومن ثم انتشرت زراعة الزيتون في كلّ القارات.

أصناف الزيتون صنف زيتي: وهو صنف رقيق الجلد، رقيق اللب، ويُستخدم لاستخراج زيت الزيتون.

صنف غير زيتي: وهو صنف يكون سميك الجلد، كثيف اللب، ويُستخدم لغايات التخليل.

صنف بري: وهو الصنف الذي يأتي بين الصنف الزيتي والصنف غير الزيتي، وتستخدم ثماره لاستخراج الزيت والتخليل.

تخليل الزيتون الأخضر..
هناك طرق لتخليل الزيتون الأخضر منها:

(الزيتون المكبوس "الرصيع"، والزيتون المحشي)

المكوّنات كيلو زيتون أخضر متوسّط الحجم، ويُفضّل الزيتون البلدي في التخليل.

نصف كيلو من الليمون.

أوقية من الفلفل الأخضر الحار.

طريقة التحضير..

تنتخب ثمار الزيتون الناضجة، وتُدقّ، وتوضع الثمار المكبوسة في الماء العادي حوالي خمسة عشر يوماً،

ثمّ يجب تجهيز محلول التخليل.

لإعداد محلول التخليل نحتاج إلى:

مقدار لتر من الماء.

سبع ملاعق من الملح.

ملعقة من السكّر.

ملعقة من الخل الأبيض.

كيلو من الزيتون المكبوس.

ليمون مقطّع مع قشوره .

نصف كيلو فلفل أخضر حار مُقطّع.

وبعد إحضار المكوّنات السابقة يكبس الزيتون في أوعية بلاستيكيّة أو زجاجيّة، ويُترك لمدّة خمسة عشر يوما.
وبعدها يصبح جاهزا للتقديم.




رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها تليدية
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
قسمة التمر "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. 1 270 03-21-2016 10:59 AM
إلى متى ياخبل ؟ - مسـاحةُ بِلا حُدود" 1 262 03-21-2016 10:52 AM
ارسم ابتسامة على شفتيك آل تليد الأستشارات وتطوير الذات 4 377 03-20-2016 12:22 PM
من مذكرات الراجحي الجد "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. 0 328 03-20-2016 12:06 PM
صلصة طماطم جاهزة في المنزل ||•||مطبخك حواء•|| 3 294 03-20-2016 11:45 AM

قديم 02-01-2016   #2



الصورة الرمزية ندى الجنوب
ندى الجنوب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1973
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : منذ 4 ساعات (12:50 AM)
 المشاركات : 20,302 [ + ]
 التقييم :  81235
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة تخليل الزيتون الأخضر



من محبي الزيتون الاخضر
سلمت يمينك على الشرح المفصل تليدية


 
 توقيع : ندى الجنوب

..
اننآ بحآجة للخلافآت احيآنآ !!
لِـ معرفة مآ يخفيہ الأخرون في قلوبھم ..
فقد تجد مآ يجعلك في ذهول …
وقد تجد مآ تنحني لہ إحترآمآ ..

❤❤


رد مع اقتباس
قديم 02-01-2016   #3


الصورة الرمزية تليدية
تليدية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1822
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 03-21-2016 (06:28 PM)
 المشاركات : 1,896 [ + ]
 التقييم :  116479
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: طريقة تخليل الزيتون الأخضر



لروحك النقية باقات من الورد الطائفي


 


رد مع اقتباس
قديم 02-04-2016   #4


الصورة الرمزية طيف
طيف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1702
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (11:49 PM)
 المشاركات : 7,938 [ + ]
 التقييم :  37978
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
‏بَعضْ البَشر
لآ يَشعرُون
بَأنهُم
يُؤلمُونكْ
‏لآنَك
تَسامحهُم
دَائماً . !!
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقة تخليل الزيتون الأخضر



ياناسووو على الزيتون الأخضر
بإذن لله أجرب أسوي نفس الطريقه
يسلمووو عزيزتي
دمتي بخير


 
 توقيع : طيف


....


رد مع اقتباس
قديم 02-04-2016   #5


الصورة الرمزية نسيم الجنوب ♛
نسيم الجنوب ♛ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1518
 تاريخ التسجيل :  Feb 2014
 أخر زيارة : منذ 8 ساعات (08:58 PM)
 المشاركات : 23,048 [ + ]
 التقييم :  189602
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
استغفر الله العظيم واتوب اليه
لوني المفضل : Maroon
افتراضي رد: طريقة تخليل الزيتون الأخضر



طريقه رائعه سلمتي اختي


 
 توقيع : نسيم الجنوب ♛


الملكية
من اعماق الفؤاد اشكرك على جمال التصميم


رد مع اقتباس
قديم 02-05-2016   #6


الصورة الرمزية عطارد
عطارد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1796
 تاريخ التسجيل :  Nov 2015
 أخر زيارة : 10-22-2017 (03:44 PM)
 المشاركات : 2,192 [ + ]
 التقييم :  5791
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Darkblue
افتراضي رد: طريقة تخليل الزيتون الأخضر



مجهود رائع واختيار موفق


جل التحايا


 
 توقيع : عطارد

ياحبيبي يارسول الله
ياخير خلق الله


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زيت الزيتون وفوائده بسمة بدوية -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 6 04-05-2016 08:15 AM
هل أضفت زيت الزيتون لوجبة الفطور ؟ جووود -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 4 09-08-2015 01:04 AM
فوائد المضمضه بزيت الزيتون نسيم الجنوب ♛ -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 2 08-03-2015 11:30 PM
زيت الزيتون بلسم لعضلة القلب تميم -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 2 05-19-2015 03:47 AM
تحميل فرش نجوم مضيئه منوعه للفوتوشوب تحميل مباشر نسيم الجنوب ♛ - منتدى أدوات التصميم والجرافيكس 3 03-20-2015 09:17 AM


الساعة الآن 05:13 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO