مودك

جديد منتديات آل تليد
آخر 20 مواضيع : نقد كتاب العادلين من الولاة (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 )           »          نقد كتاب تنبيه الحذاق على بطلان ما شاع بين الأنام (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 )           »          قراءة فى مقال ثقتي بنفسي كيف أبنيها (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 )           »          لن تغيب (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 22 )           »          اربعون منفعة لمن يصلي على النبي .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 16 )           »          نقد كتاب العقل المحض3 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 12 )           »          نقد كتاب العقل المحض2 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 9 )           »          نقد كتاب العقل المحض (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 15 )           »          نقد كتاب عنوان التوفيق في آداب الطريق (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 15 )           »          فتاة البحيرة .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 37 )           »          قراءة فى مقال القواعد الأساسية للحوار (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 16 )           »          وقتك كماء النبع ورمل البحر (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 27 )           »          عطني يدك نمشي على شط اﻻحلام (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 41 )           »          قراءة فى مقال المقترحات العشرة في تنمية مواهب الأطفال (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 19 )           »          نقد كتاب شعار أصحاب الحديث2 (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 18 )           »          نقد كتاب شعار أصحاب الحديث (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 16 )           »          تعازينا لاخونا القناص بوفاة جدته (الكاتـب : - مشاركات : 10 - المشاهدات : 116 )           »          بل قل ( ربِ ) (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 45 )           »          نمل ونحل .. (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 26 )           »          لا مخرج لك من قلبي (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 52 )
اعلانتنا
منديات آل تليد   
منتديات شبكة ابن الصحراء  
جـــنان الجنوب.  
مملكة الماس   
منتديات الوليف  
 منديات آل تليد   
نسمات جنوبيه   
منتديات طموح ديزاين  
جمان نسج من الخيال  مملكة الشوق  

-•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| |قسم يهتم بـ أخبار الطب| والتوعية الصحية | والسلامة المهنية | |انصائح صحية | |درهـم وقـــايه | |خيـر من قنطـار عــلاج |

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 01-25-2016
جووود غير متواجد حالياً
    Female
اوسمتي
لوني المفضل Darkmagenta
 رقم العضوية : 1769
 تاريخ التسجيل : Aug 2015
 فترة الأقامة : 1539 يوم
 أخر زيارة : 02-09-2016 (01:27 AM)
 المشاركات : 2,980 [ + ]
 التقييم : 25549
 معدل التقييم : جووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحابجووود سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



10 تصحيحات لمعتقدات حول فوائد الألياف الغذائية!

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

تطغى فوائد الألياف الغذائية على مضارها ولكن الكثير من المعتقدات الخاطئة التي يجب تصحيحها تحوم حول هذا الموضوع ومنها ..
أن "الألياف الغذائية تسبب المشاكل في الجهاز الهضمي".

" المعتقد الخاطىء "

النخالة هي مادة تشبه "النشارة"
(الغبار الناتج عن عملية نشر الخشب) ولا يستطيع جسم الانسان تحليلها، كما أنها لا تحتوي على أية عناصر غذائية حيوية.

" الحقيقة "

صحيح أن النخالة تحتوي على الألياف الغذائية بالأساس، لكنها تحتوي كذلك على فيتامينات من المجموعة "ب" (B)،
وكذلك على المغنيزوم، الزنك، السيلينيوم ومجموعة من المركبات الفينولية.*

" المعتقد "

الألياف عامة، وخصوصا النخالة، هي عنصر غذائي هام لمن يعانون من الإمساك فقط.

الحقيقة..

أثبتت كثير من الابحاث أن*فوائد الحبوب*كثيرة وتناول الحبوب الكاملة، مثل البران فليكس (Bran Flakes)،
التي تعتبر مصدرا أساسيا للألياف، يحد بشكل ملحوظ من مشاكل الأسنان واللثة،
كما يقلل من احتمالات الاصابة بالمتلازمة الايضية.
وبعض أنواع السرطان (سرطان الفم، البلعوم، المعدة وسرطان الامعاء الغليظة).

المعتقد..

تناول وجبة الفطور يفتح الشهية طوال اليوم.
أي أنني عندما لا أتناول الفطور في الصباح، أستطيع الصمود دون طعام لساعات طويلة.
لكن إن أكلت أي شيء في الصباح، فإنني أبقى جائعا طوال اليوم.

الحقيقة..

الأشخاص الذين يتناولون وجبة الفطور في الصباح، يتناولون كميات أقل بكثير من الطعام خلال ساعات المساء والليل.
كذلك، فانهم يأكلون وجبات غداء أصغر.
وفي المقابل، يشعر الاشخاص الذين يتبنون نهج عدم تناول وجبة الفطور، في البداية، بقدر أكبر من الجوع ومن الحاجة إلى الطعام في ساعات الصباح.

المعتقد..

كل طعام صحي هو، بالضرورة، طعام غير لذيذ.

الحقيقة..

خلال السنوات القليلة الماضية، طرأ ارتفاع متواصل على مستويات استهلاك الغذاء ذا المزايا الصحية، على حساب الوصفات الاخرى،
الاقل صحية، من نفس انواع الغذاء.
هنالك طلب متزايد، من طرف المستهلكين، على الأطعمة الصحية والمغذية.

المعتقد..

الكربوهيدرات هي عنصر غذائي يسبب السمنة.
وعلى من يرغب في انقاص وزنه أن يمتنع عن تناول الكربوهيدرات.

الحقيقة..

تعتبر الكربوهيدرات - وخصوصا التي مصدرها من الحبوب الكاملة والبقوليات - مصدرا غذائيا هاما ومركزيا،
وهي حيوية من أجل الحفاظ على المزاج، تفادي الاصابة بالام الرأس، وكذلك تقوية التركيز والذاكرة، بالاضافة الى أنها تساعد على النوم بهدوء خلال ساعات الليل،
وتمنع الشعور بالرهبة والاكتئاب.
أما تأثيرها على الوزن - إن كان لها تاثير - فانه عادة ما يكون ايجابيا.
تساهم الكربوهيدرات المركبة في التخفيف من الشعور بالجوع لساعات طويلة، وتوفر علينا، في كثير من الحالات، الحاجة الى تناول الوجبات السريعة والمسليات الغنية بالسعرات الحرارية.

المعتقد..

كلما كان الخبز أغمق لونا، فانه يكون صحيا أكثر لأنه يكون مصنوعا من حبوب القمح الكامل الغنية بالالياف الغذائية.

الحقيقة..

ليس بالضرورة.
فالطريقة الأصح والأسلم للتأكد من مركبات أي منتج غذائي هي قراءة قائمة المركبات الموجودة على الغلاف.
وأول عنصر غذائي سيتم تسجيله في رأس قائمة المركبات الغذائية على غلاف المنتج المصنوع من حبوب القمح الكامل، هو حبوب القمح الكاملة، أو طحين القمح الكامل.
كما يتم أحيانا إضافة صبغة طعام بنية داكنة لتمويه المستهلكين.

المعتقد..

الأغذية الغنية بالألياف الغذائية تسبب بعض الظواهر غير المرغوب بها في الجهاز الهضمي، مثل الانتفاخ أو*الغازات.*

الحقيقة..

بالنسبة لغالبية بني البشر، تساهم فوائد الألياف الغذائية وإضافتها إلى الطعام في تحسين أداء الجهاز الهضمي.
في كثير من الأحيان، يستدعي تناول الاطعمة الغنية بالالياف الغذائية إضافة كمية كبيرة من السوائل إلى قائمة الغذاء اليومية،
الامر الذي يوفر علينا المعاناة من الظواهر المذكورة.

المعتقد..

الكربوهيدرات تسبب السمنة أكثر من البروتينات.

الحقيقة..

ليس صحيحا.
فكمية غرام واحد من الكربوهيدرات تعطينا 4 *سعرات حرارية.
وهي نفس الكمية الموجودة في غرام واحد من البروتينات.

المعتقد..

الحمية الجيدة والسريعة هي تلك التي تحتوي على أقل ما يمكن من السعرات الحرارية.

الحقيقة..

ليس صحيحا.
فالحمية التي تحتوي على كمية قليلة جدا من السعرات الحرارية تسبب أزمة خلال وقت قصير، ومن الممكن أن تنتهي إلى هجمة خارجة عن السيطرة على الطعام،
وإلى تناول كميات كبيرة منه، وخصوصا الاطعمة ذات القيمة الغذائية المتدنية.
الحمية الجيدة فعلا هي تلك التي بامكانها أن تتحول في نهاية المطاف الى نمط حياة ثابت.
من أجل ذلك، لا بد أن تكون هذه الحمية متوازنة من حيث العناصر الغذائية، وملائمة لنمط حياة الشخص واعتباراته الشخصية والفردية.*

المعتقد..

الألياف الغذائية الموجودة*في الخضار والفواكه*هي في قشرتها فقط. لذلك، لا يجوز التنازل عن أكل القشرة.*

الحقيقة..

الفيتامينات والألياف الغذائية موجودة في كل أجزاء الخضروات والفواكه.
صحيح أن القشرة أغنى من بقية الاجزاء بالالياف الغذائية، لكنها موجودة ايضا في بقية الاجزاء.
من جهة أخرى، تحمل القشرة الكثير من المبيدات الحشرية والمواد الكيميائية المستخدمة في مجال الزراعة،
لذلك لا بد من غسلها جيدا قبل الأكل، ولكن ليس التنازل عنها.



 توقيع : جووود








[ شكرا غاليتي نسيم ولا تفي على روعة التوقيع

رد مع اقتباس

اخر 5 مواضيع التي كتبها جووود
المواضيع المنتدى اخر مشاركة عدد الردود عدد المشاهدات تاريخ اخر مشاركة
عالج نفسك بالإقتداء بسنة الرسول الكريم عليه السلام -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 6 322 01-30-2016 11:48 AM
القاتل الذي رفضت المشنقة إعدامه "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. 3 313 01-30-2016 11:23 AM
غُلبت الروم -معرض الصور العامة ~ 7 379 01-30-2016 11:01 AM
أحبك أكثر - "تحليقات في فضاءات همس القصيد" 6 265 01-27-2016 11:35 AM
مثال لزوجة صالحة ||•المـرأة والـطــفـل•|| 3 370 01-27-2016 08:24 AM

قديم 01-26-2016   #2


الصورة الرمزية ابومنير
ابومنير غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 588
 تاريخ التسجيل :  Feb 2011
 أخر زيارة : 03-12-2019 (10:13 PM)
 المشاركات : 3,559 [ + ]
 التقييم :  31816
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Darkcyan
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



معلواااات غذائيه قيمه ومفيده
شكراً يامميزه على نقلك المفيد
دمتي ودام تميزك


 
 توقيع : ابومنير


شكراً من الأعماق ((نسيم الجنوب)) على التوقيع


رد مع اقتباس
قديم 01-26-2016   #3


الصورة الرمزية طيف
طيف غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1702
 تاريخ التسجيل :  Mar 2015
 أخر زيارة : منذ 3 أسابيع (08:03 PM)
 المشاركات : 7,942 [ + ]
 التقييم :  37978
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
‏بَعضْ البَشر
لآ يَشعرُون
بَأنهُم
يُؤلمُونكْ
‏لآنَك
تَسامحهُم
دَائماً . !!
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



معلومات قيمه ومفيده
سلمتي عزيزتي جوود على هذا الطرح المميز
لك شكري وتقديري


 
 توقيع : طيف


....


رد مع اقتباس
قديم 01-26-2016   #4


الصورة الرمزية راعي الفزعة
راعي الفزعة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1683
 تاريخ التسجيل :  Feb 2015
 أخر زيارة : منذ أسبوع واحد (05:40 PM)
 المشاركات : 11,585 [ + ]
 التقييم :  67082
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Steelblue
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



معلومات نيرة ومفيدة
كل الشكر جود
يعطيك العافية ،،


 
 توقيع : راعي الفزعة



رد مع اقتباس
قديم 01-26-2016   #5


الصورة الرمزية تليدية
تليدية غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1822
 تاريخ التسجيل :  Jan 2016
 أخر زيارة : 03-21-2016 (06:28 PM)
 المشاركات : 1,896 [ + ]
 التقييم :  116479
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkred
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



معلومات قيمة لتصحيح معتقدات خاطئة
لروحك جوود شذى الورد وعبيره


 


رد مع اقتباس
قديم 01-26-2016   #6


الصورة الرمزية تليدي وافتخر
تليدي وافتخر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 474
 تاريخ التسجيل :  Oct 2010
 أخر زيارة : 06-12-2017 (09:46 PM)
 المشاركات : 10,311 [ + ]
 التقييم :  8828
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blueviolet
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



طرح توعوي جيد ورائع .. أشكرك جووود على عطائك المميز

استمري يا متألقة


 
 توقيع : تليدي وافتخر







رد مع اقتباس
قديم 01-26-2016   #7


الصورة الرمزية جووود
جووود غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1769
 تاريخ التسجيل :  Aug 2015
 أخر زيارة : 02-09-2016 (01:27 AM)
 المشاركات : 2,980 [ + ]
 التقييم :  25549
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Darkmagenta
افتراضي رد: معتقدات خاطئة وحقائق حول فوائد الألياف الغذائية



شكرا كثيرا لحضوركم العطر


 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أهم الأطعمة الغذائية للوقاية من سرطان القولون ابوخالد -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 8 03-12-2018 12:20 AM
معلومات وحقائق لا تعرفها عن عينك طيف -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 6 10-01-2016 09:47 PM
قيمة الخس الغذائية والصحية.. كبرياء تليديه -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 4 08-19-2016 03:29 AM
أهم القواعد الغذائية في علاج النحافة وفتح الشهية السوسن -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 3 08-12-2016 07:35 PM
عادات يومية خاطئة ابو فواز -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 4 06-23-2012 07:03 PM


الساعة الآن 07:23 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO