||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
العريكه بالتمر
العريكه بالتمر العريكه بالتمر انقل لكم طريقة عمل العريكه بالتمر هذه الطريقه سهله جداً ومضمونة النتائج... وما عليكِ إلا اتباع الخطوات التاليه... المقادير.. 1 كأس دقيق بر 1 كأس دقيق ابيض 2 كأس ماء ذرة ملح 1 كأس تمر.. منزوع النوى نصف كأس سمن... او زبده..تترك على النار..حتى يطلع منها مثل الجفل الابيض.. الطريقة... تخلط كمية الدقيق مع ذرة الملح والماء في سحله... حتى يصبح الخليط متجانساً .. وكثافته مثل خليط الكيك ... ثم يُصب الخليط في صينيه ويوضع في فرن حار لمدة ربع الى ثلث ساعه تقريباً.. تأكدي من استواء العجين بغرس سكين في وسط الصينيه..واذا خرجت السكين نظيفه من العجين ..اذن قد استوت العجينه.. اقلبي قرص العجينه في الصحن وضعي عليه التمر ونصف كمية السمن.. استعملي القفاز ... للعجن..لأن القرص حااار.. ولن تتمكني من عجنه بيدك مباشرة. ابدأي بعجن التمر مع القرص... استمري بالعجن .. حتى يتجانس التمر مع القرص.. ضعي العريكه في حافظه..ثم ضغطي من المنتصف لتشكيل حفره جميله املإيها بالسمن والعسل مع دهن العريكه من الاعلى بقليل من السمن... جهزي دلة قهوة وحطيها جانب العريكه.... وافطروا بالهنا والعافيه |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
العريكه, بالتمر |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة الرنجينة بالتمر الشهية | ابو فواز | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 04-27-2022 01:44 AM |
العريكه الجنوبيه | قناص الجنوب | ||•||مطبخك حواء•|| | 8 | 07-12-2020 08:37 AM |
لماذا الافطار بالتمر فى رمضان ؟؟؟ | نسيم الجنوب | - الـخــيـمـــــة الـرمـضـانـيـــة | 3 | 05-07-2017 05:01 PM |
عالج السموم الناتجة عن التلوث بالتمر | السوسن | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 2 | 05-10-2016 11:31 AM |
العريكه الجنوبيه | طيف | ||•||مطبخك حواء•|| | 14 | 03-02-2016 01:45 AM |