سوشي فواكه

في موضوعنا اليوم سوف أقدم لكم طريقة تحضير سوشي فواكه ...
أولاً في وعاء على النار يتم طهي كوب ونصف أرز حبة صغيرة
في نصف لتر من الماء مع ثلاث ملاعق كبيرة سكر وربع ملعقة
صغيرة ملح ...
يترك الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة كي يمتص الماء ...
بعد ذلك يضاف كوب حليب جوز هند وملعقة ونصف صغيرة فانيليا
ويترك ليصبح الخليط متماسك ...
في ما يلي يتم تقطيع الفواكه إلى قطع طويلة (يمكن ألإختيار بين
الأناناس والفراولة والمانجو والكيوي وتوت العليق ) ...
على حصيرة الخيزران المخصصة للف السوشي يتم وضع ورق
الشمع ويفرد الأرز بسمك لا يزيد عن 1 سم ...
في النهاية يتم وضع شرائح الفواكه فوقه وتلف الحصيرة وبعدها
تقطع إلى 6 قطع وتقدم ...