تساؤلات مطبخيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هتان

.................
طيب الدجاج

سمعت كمان ان الافضل ما يتغسل نفتحها من الكيس ونقطعها وطوالي نرميها ع الكشنه نطبخها يعني

صراحة مره وحده سويتها كذا وما عجبتني الشغله
حتى مرات اغسلها بخل ابيض ^_^

ام هتان انتي مثلي ما اقتنع

ف شفت واحد يقول ان الدجاج فيه بكتريا اذا غسلتيه نشرتيها بالمطبخ


طيب كيف اطبخها البكتريا بتروح مع الحراره سبحان الله >>>ما اقتنعت


جوي الطرح هذا ههههههههههه


المهم طريقتي كالاتي

اجيب الدجاجه
اصلخها ثم
استخدم قطاعه خاصه بالدجاج
ما اقطع عليها خضروات ابدا.

اقطع عليها الدجاج بعدين اغسله انظفه من داخل ومن برا


بعدين احطها بصحن

بعدها دايركت اعقم المجلى والقطاعه بكلوريكس واغسلها


هذي طريقتي.




اما الدجاج الجاهز المتبل اضرب به كذا بالقدر


ههههههههههههههه