||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور السمبوسة الهندية الحشوة 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير 2 ملعقة زيت 1 بصلة مقطعة رفيع 3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء نصف كوب جزر مبشور ومقشر 2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا 2 ملعقة صغيرة كاري نصف ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة سكر 2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة ملعقة صغيرة عصير ليمون زيت للقلي الطريقة نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد طريقة عمل العجين المقادير 2 كوب دقيق ابيض 2 و نصف ملعقة طعام زيت ملعقة و نصف دقيق رز نصف ملعقة صغيرة ملح ربع كوب ماء الطريقة نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين نطوي كل قسم مثل ما هو موضح ثم احشيها بالخلطة نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع نحضرها للقلي تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة وبالـــهــــــــنـاء والــــعــــافــيـــــه صــافــح . . وســامــح . . وأجـعـل قـلـبـك مـتـسع لـمـحـبـة الـكـل |
08-01-2011 | #3 |
|
رد: طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور
طبق شهي
يسلمو أميرة بإنتظار جديدك الشيق |
كلُّ شيءٍ في هذه الحياةِ ... إمَّا أن يترككـ ، أو تتركهـ .! إلا ( اللـــــه ) سبحانه و تعالى إن أقبلت إليه أغنـاكـ ... و إن تتركه نـاداكـ ... |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السمبوسة, الهندية, بالصور, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
قصة طريقة برايل | تميم | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 5 | 08-25-2021 03:36 AM |
طريقة تحضير المحاشى بالصور ...روعه | أمـــــــــــــيـــــرة | ||•||مطبخك حواء•|| | 9 | 05-07-2021 11:03 AM |
طريقة عمل مضغوط اللحم بالصور | جنوبية | ||•||مطبخك حواء•|| | 4 | 01-22-2016 06:40 AM |
طريقة عمل بابا روتي بالصور | أمـــــــــــــيـــــرة | ||•||مطبخك حواء•|| | 5 | 11-12-2013 09:26 PM |
شرح بالصور طريقة عمل استطلاع بالموضوع | ابو فواز | ღ قسم تطوير المنتدى ღ | 8 | 04-06-2011 07:28 AM |