من مطبخي/كيكة الحليب المحموس

كيكة الحليب المحموس ‏ ‏ كيكة الحليب المحموس خياليه شي فخم من الاخر ،، جربوها وراح تدعون لي بنفس المقادير المكونات // بالخطوات تدريجيا 1حبتين بيضه بحرارة الغرفه 2نص كاس سكر 3فانيليا وذرةقرفه نخلط ب المضرب الكهربائى خلاط حق الكيك الين ينفش ويصير قوام كريمي بالتدريج عشان يضبط بعدين نضيف 4/نص كاس زيت تحديدا زيت (شمس) نخلط شويه وبعدين 5/ حليب محموص كاسه مع كاس مويه ونخلط تحميص الحليب( وسط) لايكون غامق ،، 6/بعدين كاس ونص دقيق ابيض فوم مع ملعقه اكل بكنج بودر مع ربع ملقعه اكل بكربونات الصوديوم ضروريه هذه ونخلط 7/بعدين الفرن حار مسبق مدة الطهي 45د والنار عليها من اول دخلولها منخفضه مره عشان تستوي براحتها اقل من 120د فوق بس تحمير بسيط بعد مانخرجيها من الفرن نخليها عشر دقايق ونضع الصوص ،،، مقادير الصوص // الصوص عباره عن علبه كبيره نستله ست حبات كيري علبة قشطه بالخلاط بعدين ع وجهه ع الكيك قبل يبرد حتى تتشرب الكيك الصوص ماصورت الطريقه مامداني لكن لحقت ع التقديم والتقطيع هذه الصينيه بالصوص النستله ورست ع الوجهه نسكافيه ‏ و اضافه بسيطه بصوص بالتوفي ‏ بعد التقطيع ‏ ‏ ‏ مع القهوه العربيه ‏ ‏ وهنا قطعتها اصغر واخذتها معنا لطلعه ‏ ‏ ‏ وبس بالهناء والعافيه حصريا هنا السفيره ،،،

قناص الجنوب ,روند ,ام هتان ,ميساء الحياه معجبون بهذا