||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
سلطه حمص
المقادير - البصل الأحمر : 1 حبة (مقشر) - الفلفل الأحمر : 2 قرن (منزوع البذور) - طماطم : 2 حبة - الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون) - حمص : علبة (مصفى) - النعناع : قليل (طازج) - أوراق الريحان : قليل - جبنة الفيتا : 100 غراماً طريقة التحضير نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً. ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر. نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح. نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة. نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها. نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.
-
التنهيدة العميقة التي تعقبُ كلمة "يارب " : تحملُ من الطمأنينة ما يكفيني لأواجه بها أيامي الصعبة..! |
11-30-2020 | #2 |
|
رد: سلطه حمص
سلطة غنية بالفوائد والمذاق الطيب
اختيار جميل وطريقة العمل سهلة والمؤمنات متوفرة بكثرة شكرا لك |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطه خاصه بالمشاوي | طيف | ||•||مطبخك حواء•|| | 2 | 11-03-2017 10:15 PM |
زلّه لسان فأين الود | شروق الامل | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 8 | 06-03-2012 08:29 PM |
سلطه طعام على شكل فتاة صور | ابو ثانيه | -معرض الصور العامة ~ | 0 | 02-04-2012 08:08 PM |