||مطبخ اعضاء ال تليد الحصري •|| يهتم بـجميع أطباق الأعضاء المنوعه .. |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
ثُفى:)
بسم الله الرحمن الرحيم
ثُفى او طبوخ كما يسميه البعض / اكله شعبية جنوبية ولا يستغني عنها كبار السن لذلك نجد حلقة الخضار جبال مكدسه من الثفى الاخضر .. نجيب حزمة الثفى ونفكها ونغسلها غسل جيد حتى تنظف من الاتربه طبعا نحتاج لكرتون كامل علشان يطلعلنا في النهاية شويات لانه من الورقيات لما ينطبخ تقل كميته وتتضاءل بعد الغسل نقطعه بحجم وسط ونكون مجهزين القدر الضغط وفيه مويه تغلي ونحطه على دفعات ونغطي عليه ونتركه لمده تتراوح بين الساعه والنصف الى الساعتين بعدين نفتح عليه ونسوي الدغابيس ونحطها عليه بس مو ورى بعض ،، علشان مايلزقو في بعض .. حصري :/ |
10-22-2020 | #3 |
|
رد: ثُفى:)
اول مره اسمع بهذا الاسم
بس اتوقع انها نفس الاكله اللي عندنا في زهران نسميها (( قراض )) لأن اكلتك نفسها بالضبط فأتوقع الاسم يختلف من قبيله لأخرى جعلها بالعافيه عليكم ونترقب لجديدك |
|
10-23-2020 | #4 |
|
رد: ثُفى:)
حتى انا اول مره اسمع عنها
شكلها تشبه السبانخ وريت امي تقول دجره او قطن وعلى قول قناص تختلف من منطقه لمنطق الاسماء بس شكلها مغذيه وشهيه يعطيك العافية ندى سفره دائمه وعوافي |
اللهم اكفيني ماهمني وما لاأهتم له اللهم زودني بالتقوى والعفاف والغنى وأغفر لي ذنبي وجهني للخير أينما توجهت اللهم يسرني لليسرى وجنبني العسرى. سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليه اطلب رمزيتك من الجنوبيه وامر/ ي تدلل/ ي |
10-23-2020 | #5 |
|
رد: ثُفى:)
|
|
10-23-2020 | #6 | |
|
رد: ثُفى:)
اقتباس:
والمسمى الاساسي عندنا طبوخ بضم الطاء ويكون ثفى فقط .. اما القراص فهو مجموعة اعشاب اخرى تنطبخ بنفس الطريقة .. شكرا لمرورك ويعطيك العافية .. |
|
|
10-26-2020 | #7 |
|
رد: ثُفى:)
|
|
11-11-2020 | #8 | |
|
رد: ثُفى:)
اقتباس:
لا مو دجره / الدجره عندنا شي ثاني هههههه يعطيك العافية ع المرور الف شكر ام هتان |
|
|
11-11-2020 | #9 |
|
رد: ثُفى:)
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هل يجوز ذكر الله تعالى أثناء تصفح الموبايل أو لعب بعض الألعاب عليه؟ | ندى | - القسـم الاسلامـي | 6 | 06-30-2022 06:07 PM |
كيفية تصفح موقع تم إغلاقه | اللؤلؤ المنثوررر | - الحاسب الآلي والأنتر نت وأخبار التقنية | 6 | 09-10-2020 12:31 AM |
شياطين لا تصفد في رمضان | السوسن | - الـخــيـمـــــة الـرمـضـانـيـــة | 2 | 05-29-2016 10:22 AM |
stc تصفح الفيس بوك مجاناً لمدة شهر | وردة النرجس | ® قسم الهواتف الذكية ® والاتصالات | 1 | 04-16-2014 02:40 AM |
برنامج تسريع تصفح الانترنت الي أقصي سرعة + اصلاح الاخطاء الموجودة | ابو فواز | - الحاسب الآلي والأنتر نت وأخبار التقنية | 3 | 09-25-2013 07:07 PM |