كشريايا 😍

هنا مرتبته بطريقة ثانية



المقادير

3 كوب عصير طماطم
2 كوب أرز أبيض بسمتي
2 كوب عدس
¼ كوب زيت زيتون
4 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة صغيرة شطة حارة
2 مكعب مرق دجاج
3 فص ثوم مهروس
1 باكيت معكرونة
6 بصل مقطع إلى جوانح
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة كمون
ملح حسب الرغبة


الطريقة

اسلقي العدس حتى ينضج.
اسلقي المعكرونة حتى تنضج.
ضعي البصل المقطع إلى جوانح في مقلاة عميقة
مع الزيت وقلبيها جيداً حتى يذبل البصل.
ارفعيه بعد أن يشقر لونه، صفيه من الزيت واتركيه جانباً.
ضعي الأرز في قدر عميق وأضيفي إليه العدس المسلوق
والكمون والبهارات وأضيفي إليه مقدار الماء
لطهيه على نار هادئة.

في وعاء آخر ضعي ملعقتين من الزيت مع البصل والثوم وقلبيهم،
ثم أضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم
والملح والشطة والكمون ومكعبات مرق الدجاج
واتركي الخليط على النار حتى ينضج.
ضعي طبقة من الرز والعدس، ثم طبقة معكرونة
ثم صبي عليهم الصلصة الحارة وزيني الوجه
بجوانح البصل المحمر…

وكل ست ترتبه في طبق التقديم زي مايعجبها..

وفي صحتنا ..

حصري لتليد ..

طبق سريع وفيه كثير اشياء بس لذيذ والله
ندا اطباقها مميزه وتختار الاجمل سواء كشري والا المنتو وغيره الي كانت تضبطه وكله شي عليه الكلام
سلمت يمينك ندا وهني وعافيه الف

طبق محبوب في العالم العربي
وفيه الكثير من الفوائد
تصوير جميلة وطريقة واضحة
ومجهود تشكرين عليه
الختم والاضافة لك ندو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تميم

طبق سريع وفيه كثير اشياء بس لذيذ والله
ندا اطباقها مميزه وتختار الاجمل سواء كشري والا المنتو وغيره الي كانت تضبطه وكله شي عليه الكلام
سلمت يمينك ندا وهني وعافيه الف

شكرا لمرورك وكلماتك المشجعة تميم

الله يعطيك العافية وكل التقدير ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبة وطن

طبق محبوب في العالم العربي
وفيه الكثير من الفوائد
تصوير جميلة وطريقة واضحة
ومجهود تشكرين عليه
الختم والاضافة لك ندو

وانتي محبوبة ياحبوبة في عالمنا هذا

الف شكر عروبة والف يسلموو..