طريقة عمل الحنيذ بالصور ...

طريقة عمل الحنيذ بالصور ...













المحنذة جاهزة ومليئة بالجمر وهي مبنية من الحصى









صورة يظهر فيها البشام ( شجرة المسواك ) او الشوحط والبشام افضل الذي تم جمعه لاستخدامه بدل المرخ










اللحم مقطع ومملح وجاهز








وضع طبقة من البشام على الجمر




















انزال اللحم على البشام في المحنذة






استمرار انزال اللحم ووضع البشام بين كل طبقة لحم والاخرى







وضع الاحشاء الداخلية في الاعلى ( الاسواد والشحم )





جعل الطبقة العليا ايضا من البشام





تبدأ الان عملية التغطية بالاكياس ولا مانع من استخدام البلاكاش اوباب لذلك قبل الاكياس




كشف الغطاء عن المحنذة بعد مرور ساعة ونصف




الحنيذ جاهز








استخراج اللحم




المرحلة الاخيرة توزيع وتقسيم اللحم على السفرة

وكلوا بالعافية

اتمنى ان تكون تنال اعجابكم

هذي اشهر طبخة عند ال تليد بل في المنطقة الجنوبية كاملة

وتستخدم عادةً في الاعياد والمناسبات الكبرى من حفلات زواج وغيرها

اخوكم المراسل

المراسل

تسسسسلم يمينك

دائماً مُميز ومُبدع

وطروحاتك رائعه

والأروع أنها بلديه

تسسسسسلم ع الموضوع الرائع

المراسل والله ماشفت غير امضفادع هههههه
اذا كان هذا حنيذك فشكرا ما نبغاة كثر الله خيرك

هههههههههههههخهههه

الله يرج شيطانك

أظغط على الضفدع وبتطلع لك الصوره

أنا سويت كذا

الخيالة

مرورك رائع جدا

لكي كل الشكر على نشاطك

وحماسك

وانا ادري انو اسم الحنيذ اللي خلاك تدخلين شكل بجي جوعن


جنـــــوبي وما ادراك ما جنوبي


اي ضفادع اللي تقول استهد بالله

والخيالة تمشي لك

ترى قد نزلت الصور من جديد

شف ضبطت معك ولا سويت لك تعليق بالمروحة

هههههههههههههه

ابو شلهوووب

مرور جميل شكرا لك

نعم الآن اشوف الحنيذ ياصديقي العزيز
شكرا لك وانتم مشهورين بالحنيذ يللي فوق
ههههههههههههههه عساكم على القوة
شكرا لك ياعزيزي واعتذر منك في التعليق الأول

اما الخياله قد قلطن على امضفادع وع هههههههه

جنووووبي

ههههههههههههههههههه

مهقي لا ها يتعبجم امحنيذ ياللي تحت

هههههههههههههههه

المراسل

تسلم يمينك

رووووووووووعه


بس الله يسامحك جوعتنا ع الفاضي

امززززح يالغلا

رووووووووووووعه

انت ملك الأبداع والتألق

دمت بحفظ الرحمن

المراسل
شرح وافي وكافي
وأعجبني الشرح لكل صورهـ بشكل مستقل
تسلم يمينكـ ي راااااااااااااااائع

بس عندي ملاحظه بسيطه > ألوف منتصر حقت امزنقيه ههههههههههههههه

ملاحظتي ياصديقي المراسل
إن امعجين وامخبز ما أريتوهـ في الشرح
ومافي محنذهـ يحنذون فيها الا ويخبزون فيها
فأنا أبي أسأل هل هي سقطت سهواً
لأنها ملاحظه غير مقبوله من محترف في هذا العمل زيكـ
وشكراً
هههههههههههههههههههههه

كبرياء

شكرا لهذا المرور الرائع

سعدت بتواجدك

الخبز صدقته ولكن لا يحتاج لشرح


كلن يعرف يخبز


ههههههههههههه


شكرا امير على هذه الدعابة

هههههههههههه

تسلم يمينك يامراسل

والله انك كفووو

واكثرشي عجبني التبويك تبعك

اصيل يامراسل

تقبل مروري اختك شامخ كياني

بس وش هذا الشقفه

ههههههههههه