||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
فتة البامية يممم يميييي
المقادير :
1 -يسكب الزيت في قدر توضع على النار، ويقلب فيها البصل، ثم يضاف الثوم وقرن الفلفل، مع التحريك، حتى يصبح لونها ذهبياً.ثم،
يضاف اللحم بعد تنظيفه، ويترك لـ10 دقائق، ويحرّك، وتنثر البهارات والملح، مع التقليب. 2 -تغسل البامية بعد التخلّص من رؤوسها.ثم، تقلب في مقلاة تحتوي على الزيت، وذلك لـ7 دقائق .وبعد أن تجفّ من الزيت، يسكب مرق اللحم وتضاف ملعقة صغيرة من السكر إليها، وتترك على نار هادئة لـ10 دقائق، ثم تضاف إلى قدر اللحم. 3 - يسكب الزبادي في وعاء، تضاف ملعقة من الزعفران المطحون مع الماء المغلي إليه ومعجون البندورة، مع التقليب جيداً، ثم تصبّ على البامية واللحم، وتترك على نار هادئة مع الماء المغلي، وذلك حتى نضوج اللحم. 4- يوزّع الخبز المحمص في صينيّة غير معدنية، وتسكب البامية فوقه، وتزيّن بالكزبرة الخضراء. |
07-11-2015 | #3 |
|
رد: فتة البامية يممم يميييي
تقبل الله ابوفواز وبكرة ان شاء الله خلي فطورك فتة بامية :)
كل الشكر على مرورك الآلق . |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البامية, يملأ, يميييي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طاجن البامية باللحم | عروبة وطن | ||•||مطبخك حواء•|| | 9 | 01-17-2022 09:46 PM |
الباميــــــة وفوائـــــــدها | طيف | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 4 | 04-04-2016 01:10 PM |
لحذف الصور والملفات من الجوال بشكل نهائي وآمن | عزوؤوف | - الحاسب الآلي والأنتر نت وأخبار التقنية | 7 | 02-21-2013 03:47 AM |
البامية الويكا | شروق الامل | ||•||مطبخك حواء•|| | 4 | 08-06-2012 10:17 PM |
لا تسمح لأحد أن يملأ فنجانك ,, املأه بإرادتك | الهوى الغايب | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 2 | 08-14-2011 06:31 AM |