زلابية من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله

يسعد صباحكم بكل خير

سويت امس زلابية بطريقتي الخاصه ولا امداني انزلها الا الحين

المقادير

كوبين طحين دقيق

خميره فوريه

علبه زبادي
ملح

كوب ونص ماء

فلفل حار ثوم

ملون طعام

بهارات

حبه كوسه

حبه جزر

الطريقه

نحط الماء والخميره والزبادي والملح في العجانه لمدة 5 دقائق
نضيف الدقيق والبهارات والفلفل والثوم وملون الطعام لمدة 10 دقائق نترك العجينه ترتاح دقيقه

ونبشر الجزر والكوسه ونضيفها للعجينه ونعجنها باليد نخليها ترتاح نص ساعه

بعدين نشكلها ع اي شكل نبي سوا في الفرن او في زيت انا سويتها في زيت

طلع معي هذا الشكل

جربوها لذيذه مره مع الشاي





انتظروني مع طبخات جديده

أول مره أسمع عن الزلابيه

ياليتك جارتنا 😂😂

باين عليك طبيخه


مر من هنا<<<

ماشاء الله عليك نسيم يسلم أياديك
مبدعه .. ومن الشكل لذيذه
الله يعطيك العافيه

الهاجس
السوسن
منورين الموضوع يعطيكم العافيه

زلابية !!!!!!!!
بصراحه اول مره اسمع عنها
واتوقع انها اكله شامية
بس سلمت يدينك
ونترقب لجديدك بكل شوق

اسمع عنها من الاهل بس ماعمري ذقتها

لكن مدري هل هي اكله شعبيه جنوبيه ولا؟
..

يعطيك العافية نسيم
سلمت الايادي الجميله
كل الشكر
..

هذي اكله شعبيه جنوبيه ومشتهرين فيها اهل جيزان

شفتها حبيت اطبقها طلعت لذيذه واضفت ع الطريقه الاصليه كوسه وجزر

يسلموو السفيره لتواحدك غلاتي