مساهمتي في فعالية الطبق الرمضاني مع الأخت رذاذ المطر

؛

السلام عليكم ورحمة الله
واسعد الله جميع اوقاتكم أحبة تليد.
هذا طبق لفعالية الأخت رذاذ المطر.

...

((صينية الدجاج بالخضار))...
طبق ينفع لسحور.
بالفرن طعمها أفضل .

راح ارفقها مع الصور لاني صورت الطريقه كامله
تبعا لأنها حصريه.وخذي اختي رذاذ لتصويت الصوره اللي
كتبت عليها اسم المنتدى واسم الفعاليه.



....
المقادير :
حبة دجاج منزوع الجلد
كوسه
بطاطس
جزر
فاصوليا
طماطم
بصل
فلفل
ثوم
بهارات
ملعقتين صلصة طماطم.
كزبره خضراء
شبت
ملح.
زيت زيتون

...
الطريقه :
تنظف الدجاجه جيدا وتبهر
بالثوم والفلفل الأسود..
وتترك جانبا .
نقطع الخضار جميعها شرائح


نحضر صينية الفرن
نضع بالقاعدة البطاطس ثم الفاصوليا ثم الجزر
ثم الكوسه<< كثرت الكوسه لاني احب الكوسه.
ثم الدجاجه بالاعلى ثم الكزبره
والشبت بعد تقطيعهما وقليل من الثوم المهروس.
ونضع شرائح طماطم وبصل ع الوجهه.

نضع في الخلاط طماطم حبتين ومعجون الطماطم ملعقتين
وثوم وبهارات وزيت زيتون ونخلطهم جميعا ويرش فوق
الدجاج والخضار.


وتغطي الصينيه بالقصدير.

وتدخل الفرن من تحت لمده ساعه.
وتقدم مع طبق أرز أو مع خبز وسلطه.





انا قدمتها مع سلطه وخبز اسمر.



.....


يعطيك العافية رذاذ المطر والله يقويك
خذي لي لتصويت هذي الصوره


دمتي 🌸🌸
...