||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
مساء الورد
اليوم طبختنا ألذ طبق الكل يمووووووووووووووووت فيه ( بــــــــــــــــــريــــــــاني الديـــــــــــــــاي الهنــــــــــــــــــــــدي الملهلب الحااااااار. ) اول شي نقول بسم الله الرحمن الرحيم اول شي الدجاج تنقعينه بالماي والملح والليمون...والخل وعقب اتبهرينه واتقلينه عقب مايخلص الدجاج لاتغيرين الزيت نفسه هو حطي عليه شرايح البصل عشان ياخذ نكهة الدياي عقب اطلعين الدجاج والبصل وعقب مايخلص البصل نظفيالزيت حطيه في كاسه وارجعي صبيه في القدر وحطي بس الطماط لين يذوب وطبعا العيش اتحطينه عالنار وفيه سنوت الهندي مال البرياني والقرفة والهيل والمسمار والفلفل الصغير عقب اشخل العيش طبعا هاي خلطة الروب تحت العيش عبارة عن 4 روب صغير المراعي ...والثوم ..والكزبرة مع النعناع والكريبه والفلفل عقب احط الروب في القدر واحط عليه البهارات...واخلط والبهارات هي( ملح-بزار هندي كركم ثوم 4 ملاعق وقرفة مطحونة شوي وهيل مطحون وكرم ماسالا وبهار البرياني الهندي..) عقب احط الدياي المقلاي وعقب احط البصل المقلاي والطماط المشوي احطه فوق خلطة الروب عالنار.. عقب جي يصير وخليه عالنار وعقبها اخليه ينطبخ لين يصير لونه بني...وطبعا ماانسى الفلفل والكريبه والكزبرة... وعقب احط في القدر مال العيش طبقة من العيش وعقب خلطة البرياني وعقب العيش واحط عليه ليمون في طاسه مع صبغة البرياني واصبه فوقه...مع البصل المقلي والكزبرة والنعناع...واحط عليه 4 ملاعق صغيرة من السمن الهندي روعه طعمه واغطيه واخليه ينطبخ على نار هادية.. هذا هو السمن الهندي والحين صار دور الغرااااااااااااااااااااااف طبعا البرياني مع خلطة الروب وهي عبارة عن ( روب+ ثوم + كزبرة + نعناع+ فلفل+ ملح) وبالــــــــــــــعافية عليـــــــــــــــكم واتمنى يعجبكم صــافــح . . وســامــح . . وأجـعـل قـلـبـك مـتـسع لـمـحـبـة الـكـل |
06-10-2010 | #2 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
شهتيني وانا بالدوام وجوعان
يعطيك العافيه بس ما ينفع بدوون بصل << ما يحب البصل :) |
|
06-10-2010 | #3 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
يسلمووو اميرة طرح اكثر من راائع
الله يعطيك العافية وعساك ع القوة |
إغسل قلبكـ قبل جسدكـ , ولسآنك قبل يديكـ ,,
وأحسن الظن فيــ النآس ... |
06-10-2010 | #4 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
يعطيك العافيه أميرة
جوعتيني رغم توني متغدي كعادتك مبدعه كل الشكر وتقدير أعذب التحاااااايا000 |
|
06-11-2010 | #5 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
أمـــــــــــــــــــــــيره
تسلم يدينك ع الطبخه يعطيك الف عافيه دمتي بود |
|
06-11-2010 | #6 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
خذني بـ ع ـينكـ سـ ج ـين
الفتى الذهبي يسود الصمت منورين متصفحي المتواضع لكم مني جزيل الشكر والتحايا |
|
06-11-2010 | #7 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
شموخ تليديه
اهلين فيكي حبيبتي منوره يسلموووووو على المرور |
|
06-11-2010 | #8 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
أميره يعطيك العافيه
ع الطبخه الرائعه اممممم أنت دائمامبدعه لكي شكري وتقديري |
[BGPIC="http://www.shabwh.com/up//uploads/images/shabwh.netc823d585ad.gif"]
وٍشُلوٍنٍ بُرٍتِآحِ مٍآتِتِ عَقِبُكـ آلرٍآحِہ≈خٍبُرٍے بُضَحِكتِ خٍفٍوٍقٍـے يًوٍمَكـ تجِيًنِـِےِ [/BGPIC] |
06-11-2010 | #9 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
لأ لإ متفأناش على كده ,,
أميره .. طرح رإئع لاعدمنا حضورك التميز |
welcome back me
|
06-11-2010 | #10 |
|
رد: بـــــــــريـــــاني الدجــــــــاج الهنـــــــدي بالصور ....حياكم
سلطان الغرام
العنـــود . اشكر مروركم بموضوعي دمتم بود |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
....حياكم, الدجــــــــاج, الهنـــــــدي, بالصور, بـــــــــريـــــاني |
|
|