#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مولتن كيك
المكونات 250 غ شوكولا مجروشة 2/1 كوب دقيق 8/1 ملعقة صغيرة ملح ملعقتان كبيرتان زبدة، لينة 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 4 حبة كبيرة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للتقديم: ايسكريم فانيليا، صلصة شوكولا طريقة التحضير 1) سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الاوسط احضري 4 اطباق فرن فردية، ادهنيها بالزبدة ورشيها بالدقيق. 2) في طبق ضعي الشوكولا، ثم ضعيه فوق حمام مائي ساخن وقلبي الى ان تذوب. 3) في طبق عميق انخلي الدقيق والملح. 4) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر، ثبتي المضرب الشبكي شغلي على سرعة متوسطة ليتكون خليط كريمي. 5) اضيفي البيض والفانيليا، شغلي الى ان يختفي البيض. 6) اضيفي الدقيق و الملح، شغلي دقيقة واحدة. 7) وزعي الخليط في الأطباق ليمتلئ 4/3 الطبق. ضعي الاطباق في صينية قصيرة الحافة لسهولة نقلها. 8) اخبزي المولتن كيك 8-10 دقيقة. اخرجي الاطباق من الفرن، اقلبيها في اطباق فردية، او اتركيها في الأطباق وقدميها مع الايسكريم وصلصة الشوكولا.
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE] |
04-23-2015 | #2 |
|
رد: مولتن كيك
سلمت يمنااك اختي نسسيم
تحيتي ... |
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت .... |
مواقع النشر (المفضلة) |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|