||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
مغلفات الدجاج المقرمشة
المقادير: 2-3 صدور دجاج مسلوق ومقطع 1/4 كوب صوص بستو الايطالية (صوص الريحان) 120 غم جبنة كريمية 1 بصلة خضراء متوسطة مفرومة ناعم 1/2 أصبع زبدة مذابة (50 غم) 1/2 1 كوب قرشلة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغبرة فلفل اسود كمية من عجينة المعجنات المفضلة لديك طريقة التحضير: 1. يخلط الدجاج وصلصة البستو والبصل الاخضر والجبنة معا وتملح وتبهر 2. تقطع العجينة إلى كرات بحجم كرة صغيرة (حسب الرغبة) 3. تفرد كل قطعة عجين إلى دائرة وتحشى بكمية من الحشوة وتكور بشكل مغلف لضمان عدم خروج الحشوة 4. تملح القرشلة وتبهر 5. تغطس مغلفات العجين بالزبدة المذابة ثم بالقرشلة وترتب على صينية مبطنة بورق الخبز 6. تخبز على 175-180 من 20-25 دقيقة لتصبح ذهبية وتقدم ساخنة او دافئة مع السلطة او الشوربة
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE] |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مغلفات, المقرمشة, الدجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الحجاج بن يوسف | ابومنير | "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. | 4 | 04-26-2016 12:16 PM |
مندي ومشوي وطهي صحي لجميع الاكلات | أمـــــــــــــيـــــرة | ||•||مطبخك حواء•|| | 4 | 04-28-2015 04:29 PM |
غلام أرعد الحجاج | أبوموسى | "•||"قطوف من الحكمة وبحـر الحكايا.".~. | 2 | 02-16-2012 04:39 PM |
قصة الحجاج والغلام....جديرة بالقراءة | تليدي وافتخر | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 8 | 03-05-2011 03:23 AM |
الحجاج والغلام | جبل ثهران | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 1 | 12-15-2010 05:17 AM |