عدد مرات النقر : 2,984
عدد  مرات الظهور : 40,059,306 
عدد مرات النقر : 2,274
عدد  مرات الظهور : 33,369,450 منتديات طموح ديزاين
عدد مرات النقر : 6,919
عدد  مرات الظهور : 68,595,965
منتديات شبكة ابن الصحراء
عدد مرات النقر : 5,533
عدد  مرات الظهور : 58,006,399 
عدد مرات النقر : 4,014
عدد  مرات الظهور : 37,253,465 
عدد مرات النقر : 733
عدد  مرات الظهور : 32,003,400

عدد مرات النقر : 476
عدد  مرات الظهور : 34,178,0420 
عدد مرات النقر : 0
عدد  مرات الظهور : 33,406,5467 
عدد مرات النقر : 1,095
عدد  مرات الظهور : 40,059,3202

عدد مرات النقر : 67
عدد  مرات الظهور : 1,188,463
عدد مرات النقر : 61
عدد  مرات الظهور : 1,188,395

عدد مرات النقر : 111
عدد  مرات الظهور : 1,160,616
عدد مرات النقر : 50
عدد  مرات الظهور : 1,160,501

العودة   منتديات قبائل ال تليد > البوابه الاجتماعيه > -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •||
-•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| |قسم يهتم بـ أخبار الطب| والتوعية الصحية | والسلامة المهنية | |انصائح صحية | |درهـم وقـــايه | |خيـر من قنطـار عــلاج |


ما هي فوائد بذور نبتة الكتان

-•||الصحة والطب والسلامة المهنية •||


إضافة رد
#1  
قديم 04-01-2011
أمـــــــــــــيـــــرة غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 69
 تاريخ التسجيل : Feb 2009
 فترة الأقامة : 5529 يوم
 أخر زيارة : 06-07-2016 (10:12 PM)
 المشاركات : 23,181 [ + ]
 التقييم : 207494
 معدل التقييم : أمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحابأمـــــــــــــيـــــرة سمته فوق السحاب
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي ما هي فوائد بذور نبتة الكتان



الكتان أحد الكلمات الجديدة التي دخلت قاموس الغذاء الصحي للقلب في السنوات القليلة الماضية بالرغم من تاريخه الطويل مع الإنسان. والبشر كما تشير المصادر القديمة تناولوا بذور الكتان منذ تسعة آلاف عام وأبوقراط ثمن عالياً فوائد بذوره في تخفيف آلام البطن. لكن اليوم يشهد حديثاً متزايداً حول فوائد تناوله على القلب والكولسترول تحديداً إضافة إلى طرح الأبحاث فوائد محتملة في الحماية من السرطان وآلام المفاصل ومرض السكري وأعراض انقطاع الدورة الشهرية في سن اليأس كما تشير نشرة كليفلاند كلينك مؤخراً، ويظل حتى اليوم تأثيره في حماية القلب أكثر وضوحاً من غيره من الفوائد المحتملة.
بذور غنية
* بذور الكتان غنية بالزيوت التي تكون 42% من الطاقة الناتجة عن تناولها، وغالبها أي حوالي 73% هو من الدهون العديدة غير المشبعة المفيدة للغاية، وأقل من 9% دهون مشبعة. الميزة التي تتحلى بها بذور الكتان أن غالب الدهون العديدة غير المشبعة هذه هي من نوع أوميغا-3 تلك التي تشبه زيت السمك وهي من نوع الدهون الأساسية التي لا يستطيع الجسم بحال تكوينها ويجب الحصول عليها من الغذاء. وبذور الكتان من أغنى المصادر النباتية الطبيعية لأوميغا-3 وفوائد تناول هذه البذور على القلب يمكن تلخيصها في الآتي:
ـ تخفض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
ـ تقلل من مقدار ضغط الدم.
ـ تقلل من رغبة الصفائح الدموية في التصاق بعضها ببعض وبالتالي تمنع تكون الجلطات الدموية.
ـ تقلل من حدة عمليات الالتهابات في الجسم عموماً وضيق الشرايين خصوصاً.
ـ ربما تحمي من جلطات الدماغ. إضافة لهذه الفوائد لزيوت بذوز الكتان فإنها أيضاً من أفضل المصادر النباتية للحصول على الألياف الذائبة التي تقلل من امتصاص الأمعاء للكولسترول وهو ما دلت العديد من البحوث على قدرة بذور الكتان في خفض نسبة كولسترول الدم كما تشير نشرات كليفلاند كلينك، وكذلك مادة ليغنان الحامية من السرطان وكميات جيدة من البروتينات والبوتاسيوم.
طحين البذور
* إضافة بذور الكتان إلى قائمة الطعام ممكنة حسب ما هو متوفر اليوم من طرق الإعداد والإنتاج لهذه البذور التي تشهد رواجاً محموداً مؤخراً، فهناك مطحون البذور الكامل الذي يضاف في إعداد العديد من وجبات الطعام نظراً لطعمه ونكهته التي تشبه المكسرات، فالبذور البنية الحمراء أو الذهبية الصفراء اللون يمكن إضافتها بأمان تام لكل الأطعمة كالشوربة والسلطة والخبز وكذلك أطباق طبخ اللحوم والخضروات لكن بعد طحنها جيداً في مطحنة القهوة أو غيرها نظراً لقشرة بذورها الصلبة. ويمكن للبذور البقاء بحالة جيدة وتخزن لمدة سنة أما الطحين منها فيفضل تناوله خلال ثلاثة أشهر.
الزيت المستخلص من بذور الكتان يؤمن كميات عالية من الدهون الثلاثية العديدة غير المشبعة إلا أنه لا يحتوي البروتينات والألياف الذائبة، ويمكن إضافته إلي إعداد مرق السلطة مع الأوريغان والليمون لتزيد فائدته، مع ملاحظة أن الزيت الطبيعي قابل للتزنخ بسرعة إذا ما تعرض للضوء والحرارة، لذا يفضل حفظه في الثلاجة. كما تتوفر اليوم حبوب تحتوي على مطحون أو زيت الكتان لكن يحتاج المرء تناول عدة كبسولات منها للحصول على كمية مماثلة لما تحتويه ملعقتا شاي من المطحون الطبيعي الطازج لبذوره.
لا توجد حتى اليوم نصيحة طبية تحدد الكمية المنصوح تناولها يومياً من بذور الكتان بغية تقليل كولسترول الدم وحماية القلب. والدراسات في هذا الجانب لم تصل إلى نتائج حاسمة في تحديد الكمية. لكن بعض الباحثين يشيرون إلى تناول مطحون البذور بكمية ملعقتين من ملاعق الشاي يومياً دون أن يؤدي هذا إلى آثار جانبية على الأمعاء لكن بشكل متدرج. الأمر الذي يؤكده العديد من الأطباء في نشرات هارفارد وكليفلاند كلينك أن لا يوقف المرضى تناول أدويتهم لخفض الكولسترول عند تناولهم مسحوق بذور الكتان، بل يستمران معاً. بذور الكتان أحد المنتجات الطبيعية القليلة التي ثبتت فائدة تناولها بشكل علمي والدراسات اليوم هي في بحث تأكيد فوائد أخرى لها وتحديد الكمية الكافية منها.



 توقيع : أمـــــــــــــيـــــرة

صــافــح . . وســامــح . . وأجـعـل قـلـبـك مـتـسع لـمـحـبـة الـكـل
فــ ( أنــا ) . . و ( أنــت ) . . و ( هـــم ) . . و ( نــحـن ) . . راحـلــون

القرآن الكريم

رد مع اقتباس
قديم 04-01-2011   #2


الصورة الرمزية فتى الربوعه
فتى الربوعه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 637
 تاريخ التسجيل :  Mar 2011
 أخر زيارة : 04-01-2012 (02:25 AM)
 المشاركات : 577 [ + ]
 التقييم :  102
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ما هي فوائد بذور نبتة الكتان



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
تقبلي مرووري فتى الربوعه


 
 توقيع : فتى الربوعه



رد مع اقتباس
قديم 04-01-2011   #3


الصورة الرمزية عالي مستواهـ
عالي مستواهـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 337
 تاريخ التسجيل :  May 2010
 العمر : 32
 أخر زيارة : 08-24-2020 (11:57 PM)
 المشاركات : 3,015 [ + ]
 التقييم :  2763
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ما هي فوائد بذور نبتة الكتان



نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : عالي مستواهـ

[BGPIC="http://www.shabwh.com/up//uploads/images/shabwh.netc823d585ad.gif"]







وٍشُلوٍنٍ بُرٍتِآحِ مٍآتِتِ عَقِبُكـ آلرٍآحِہ≈خٍبُرٍے بُضَحِكتِ خٍفٍوٍقٍـے يًوٍمَكـ تجِيًنِـِےِ



[/BGPIC]


رد مع اقتباس
قديم 04-01-2011   #4


الصورة الرمزية أمـــــــــــــيـــــرة
أمـــــــــــــيـــــرة غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 69
 تاريخ التسجيل :  Feb 2009
 أخر زيارة : 06-07-2016 (10:12 PM)
 المشاركات : 23,181 [ + ]
 التقييم :  207494
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ما هي فوائد بذور نبتة الكتان



فتى الربوعه

سلطان الغرام


اشكركم كل الشكر

على مروركم الأكثر من رائع

لا عدمنا مروركم الكريم



 

رد مع اقتباس
قديم 04-02-2011   #5


الصورة الرمزية هدوء المحيط
هدوء المحيط غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 540
 تاريخ التسجيل :  Dec 2010
 أخر زيارة : 05-23-2013 (09:08 PM)
 المشاركات : 7,371 [ + ]
 التقييم :  5895
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: ما هي فوائد بذور نبتة الكتان



أميرة الورد

شكراااااااااااا جزيلا

لهذه المعلومات المفيدة


هدوووووووووووووووء




نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الصيام الصحية ابو عامر - الـخــيـمـــــة الـرمـضـانـيـــة 5 منذ 48 دقيقة 10:47 AM
بذور الكتان ام هتان -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 3 11-17-2022 11:44 AM
فوائد نبتة الألوفيرا قناص الجنوب -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 11 10-30-2020 01:04 AM
ولبذور التمر فوائد تميم -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 5 06-18-2016 04:37 AM
فوائد الخضار للجسم المشنوي -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| 7 04-18-2009 01:39 AM


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:36 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
Ads Organizer 3.0.3 by Analytics - Distance Education
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون