عيش باللحم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عيش باللحم

المكوّنات

كوب وربع ماء دافية
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة خميرة
ملعقتين سكر
بيضة
1/2 كوب زيت
ملعقة كبيرة سمن
كوبين دقيق ابيض
كوب دقيق اسمر
رشة ملح
ملعقة صغيرة بهارات المعمول

الحشوة:

لحمة مفرومة مستوية مع بصل وثوم
خمسة ملاعق كبيره طحينة +ملعقة صغيرة خل
ملح
ثوم بودرة
فلفل اسود
شويا ماء
كراث مقطع صغير

الخطوات

نخلط الماء والحليب والسكر والخميرة ونخليها ١٠دقايق حتى تتفاعل الخميرة، بعدها نضيف البيضه والزيت والسمن ونخلطها مع بعض.

ننخل الدقيق ونضيف الملح والبهارات وممكن نحط حبة سوداء.

نصب خليط الخميرة على الدقيق ونعجنها مده ١٠دقايق تقريبا ونغطيها ونخليها تختمر ساعة تقريبا.

بعد ماتخمر نعجنها ونفردها في صينية مع رفع الاطراف ونحط الحشوة ونغطيها بالعجينة

وفي الاخير حلقات الطماطم نرش سمسم وندخلها الفرن ٢٠دقيقه تقريبا وبالعافيه🌹

الصور







وصحة وهناء علينا وعليكم
اهداء للكل

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته..
وماشاء الله تبارك الله..
طبق شهي وطريقته بسيطه..
تسلمي راويه ع حصرياتك..
لكِ تقييمي وتقبلي حضوري هنا..

أمير

شكرا لمرورك على الموضوع

بصحة وهنا يا راوية... ما شاء الله.. طبخ شهي..

الله يقويك ولاعدمنا حصرياتك الفريدة

مشكورين على المرور

ماشاء الله تبارك الله
طبق جميل ومشهي
سلمت يدينك وننتظر جديدك
وتستاهلين احلى تقييم لشخصك ولطرحك

يممم يميييي
والذ حصرية بعيش اللحم
تسلم الايادي راوية
وبالصحة والعافية عليكم
احلا تقييم ونجوم ويضاف للحصريات .

ماشاء الله روعه
احب هالاكله مره
سلمت الادياي راويه
وسلم الذووق

كل الشكر والتقدير
تقييمي
والاضافات لاحقا بعد انتهاء الفعاليه
ان شاء الله

..

الف شكر على التقييم والحضور والرد الرائع