||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
07-16-2012 | #11 |
|
رد: O ( مطبــخ ال تليد الرمضاني ) O.o°
شوربة العدس
المقادير: 2 كوب عدس أحمر 1 بصلة كاملة حبة جزر+ حبة بطاط + سن ثوم 1 باكيت شوربة بودرة ( خضار الربيع) 1 بصلة مفرومة + سن ثوم مفروم بهارات + كركم + كمون مطحون ملح ربع كوب زيت ذرة الطريقة : يوضع العدس مع الجزر والبطاط والبصل و الثوم في قدر مع ماء كافي على النار ويترك حتى ينضج. يضرب بالخلاط حتى ينعم. في قدر آخر يوضع الزيت مع البصل والثوم حتى يصفر ثم تضاف البهارات والكركم و الكمون ويحرك. يضاف العدس للبصل والثوم و يترك على النار. يضاف باكيت الشوربة مع التحريك ويترك لينضج وبالهناء والشفاء. شوربة البصل المقادير: نصف قالب زبدة 2 بصل مفرومين ناعم 4 أكواب حليب 1 ملعقة طحين 1 كوب جبنة قشقوان مبروشة او جبنة موزاريللا ملح، فلفل حسب الرغبة الطريقة : تسخن الزبدة. تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها. يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر. يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل. عند الغليان تخفف النار وتترك خمس دقائق. تسكب في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة. توضع في فرن ساخن 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة وبالهناء والشفاء دمتم بوود |
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبــخ, ام, الرمضاني, تليد, o.o° |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دعم منتديات قبائل آل تليد بين المواقع العالمية والعربية الكبرى | همسة | - مسـاحةُ بِلا حُدود" | 5 | 03-22-2024 01:51 AM |
معاناة قرى ال تليد ...انظروا لنا فنحن لانريدها لندن ولاباريس اخرى | طالع سلمان دمنان | قضايا آل تليد | | 7 | 03-22-2024 01:37 AM |
حفل تكريم شيخ شمل قبائل ال تليد وتنصيب ولده | ابومنير | - منتدى أخبار الشئون المحلية | 9 | 03-01-2016 08:25 AM |
الشيخ حسن ناصر التليدي " اللقاء المفتوح " | أمير الذوق | ~هنا اخبار منتدانا ~Our forum ~ | 35 | 07-09-2013 07:33 PM |
إعلان إنطلاق صحيفة آل تليد نيوز | ابو فواز | ~هنا اخبار منتدانا ~Our forum ~ | 11 | 07-01-2013 01:56 PM |