طريقة عمل كيك مع صلصة كراميل باللوز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله أوقاتكم بكل خير للكيك / 5 بيض 1 كوب سكر بودرة 1 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة فانليا 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة 3 ملعقة كبيرة ماء مغلي للصلصة / 1 كوب سكر 1 كوب لوز مقشر أو سوداني 4/1 كوب زبد 4/1 كوب عسل أبيض 3/1 كوب كريمة لباني الطريقة / - يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - تُدهن قوالب كيك صغيرة بقليل من الزبد ويُرش بقليل من الدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد. - يُخفق البيض في وعاء عميق بإستخدام المضرب الكهربائي على سرعة متوسطة. - تُخلط المكونات الجافة، وتُضاف تدريجياً إلى البيض مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات. - يُضاف الزيت مع الإستمرار في الخفق، ثم يُضاف الماء تدريجياً مع الإستمرار في الخفق حتى تتداخل المكونات. - يُصب خليط الكيك في القوالب. - تُخبز القوالب في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج. لعمل الصلصة - يُوضع السكر في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يذوب تماماً ويتغير لونه إلى الذهبي ويُصبح كراميل فاتح. - يُحمص اللوز في الكراميل مع التقليب لمدة دقيقتين (بحذر). - يُضاف الزبد مع التقليب، ثم العسل والكريمة مع الإستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات، ويُرفع بعيدا عن النار. - يُترك الكيك ليبرد قليلاً، ثم يُقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماماً. - يُوضع الكيك في طبق التقديم وتُوزع الصلصة الدافئة على الكيك ويُقدم أختكم / طيف

طريقه روعه يسلموو

أهليين قلبووو
يسلموو على مرورك الراقي
لك ودي وعبير وردي

يمييييي
يعطيك العافية على النقل الشهي

راااائع
جميل نرى اطباق حلى اشكال وانواع
طبق يستحق التجربه
الله يعطيك الف عافيه طيف ع تنوعك الدائم بما تنتقينه من اطباق شهيه

أهليين عزيزتي الحره
يسلموو على مرورك وتواجدك الراقي
لك شكري وتقديري

حياك أخي تميم
بالعافيه عليك الطبق
ويسلموو على مرورك وتواجدك الراقي
لك شكري وتقديري