||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل كيكة الشطرنج
المكونات: -4 كوب دقيق
-كوب من الزبدة -ملعقة بيكينج باودر -ملعقة ملح - 3 بيضات -2 كوب سكر ناعم -ملعقة فانيليا -كوب من الحليب -كوب لبن رائب لتحضير الشكولاته السائلة تحتاجين إلى: - نصف كوب زبدة - نصف كوب سمن نباتي -4 كوب سكر بودرة - 4 ملاعق حليب بودرة - ملعقة فانيليا - ربع ملعقة قرفة طريقة التحضير: -سخني الفرن قبل التحضير. - جهزي 3 قوالب مستديرة وادهنيها بالسمن وبطنيها بالدقيق. - انخلي الدقيق والبيكينج باودر والملح في طبق عميق. - في الخلاط اخلطي الزبدة والسكر. - أضيفي بيضة إلى المزيج ثم اشغلي الخلاط ثم أضيفي بيضة تلو الأخرى حتى تمتزج بالخليط ثم أضيفي الفانيليا. -أضيفي الدقيق مع الحليب إلى المقادير السابقة في الخلاط وأعيدي خلطه حتى تتجانس العجينة. -افصلي نصف كمية العجين في كيس نايلون ثم أضيفي الشوكولاته إلى النصف المتبقي من العجين واخلطي حتى تتجانس ثم صبيها في كيس نايلون. -وزعي خليط الكيك في القوالب واصنعي خط طولي بالعجين الأبيض وخط بجانبه من العجين الأبيض. - لتشكيل شكل الشطرنج يصنع الخطوط على شكل مربعات وخطوط طول وعرض. -أدخلي القوالب إلى الفرن حتى تضنج تماما. -بردي القوالب ثم اقلبي القالب الأول وادهني سطحه بالشوكولاته ثم ضعي فوقه القالب الثاني وادهني سطحه بالشوكولاته ثم ضعي فوقه القالب الأخير وادهني سطحه بالشوكولاته. -للتزيين بإمكانك رش شوكولاته بيضاء مجروشة على السطح الأخير من الكيكة. -قطعي الكيكة وسوف تحصلين على كيك على هيئة شطرنج من الداخل. م/ن
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE] |
05-13-2015 | #2 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
رد: طريقة عمل كيكة الشطرنج
رآئعہ وشرح وآضح
ف جزيل آلشگر غآليتے
|
|
|