||•||مطبخك حواء•|| |طبخات محلية وعالمية| | مقبلات| | حلويات وكعكات| |فطائر ومعجنات| | عصيائر| |سلطات | |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
مربّعات كاتو التفاح الصحية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أسعد الله أوقاتكم بكل خير الكمية :24 شخص\أشخاص وقت الطهى :50 دقيقة المقادير : دقيق: كوب ونصف بيكنج بودر: ملعقتان صغيرتان كربونات الصودا: نصف ملعقة صغيرة ملح: رشّة البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة (بودرة) سكر: نصف كوب الزيت النباتي: نصف كوب لبن زبادي: كوب (بلا دسم) التفاح: 3 حبات (أصفر، مقشّر، ومقسم حزز رفيعة) الجوز: 4 ملاعق كبيرة (مفروم) السكر الأسمر: 4 ملاعق كبيرة القرفة: ملعقة كبيرة (ناعمة) طريقة التحضير 1. يُخلط الطحين مع البايكينغ باودر، الكربونات والملح في وعاء. يوضع جانبًا. 2. يُخفق البيض مع الفانيلا والسكّر في الخلاط الكهربائي الخاص بالكاتو على أقصى سرعة لمدّة دقيقتين. 3. يُضاف الزيت واللبن مع الخفق المتواصل حتى تختلط جميع المقادير ويصبح المزيج متجانسا. 4. يُزاد خليط الطحين تدريجيّاً مع متابعة الخفق بالخلاط الكهربائي لمدّة دقيقة أو حتى يتجانس مزيج الكاتو. 5. تمسح صينيّة زجاجية خاصة بالفرن بحجم (30 × 20 سنتم.) بالزيت. يُسكب مزيج الكاتو ويُمسّد بالملعقة. يُغطّى سطح المزيج بشرائح التفاح بالتساوي. 6. في وعاء آخر، يُخلط الجوز مع السكّر الأسمر والقرفة بالملعقة. يُرشّ خليط الجوز فوق شرائح التفاح. 7. توضع الصينيّة في الفرن المحمّى مُسبقًا بدرجة (180 ºم.) لمدّة 30 دقيقة أو حتّى النّضوج. 8. تُترك الصينيّة جانباً حتّى تبرد. يُقلب الكاتو على صينيّة ثمّ يُقلب مجدداً في طبق التقديم حتّى يُصبح التفاح على الوجه. 9. يُقطع القالب إلى 24 قطعة متساويّة ويُقدّم. نصيحة: من الأفضل استعمال الدقيق الأسمر لأنه غنيّ بالفيتامينات والألياف. القيمة الغذائية للشخص الواحد: الطاقة: 190 وحدة حرارية الكوليسترول: 25 ملغ المواد الدهنية: 10 غ النشويات :23 غ البروتينات : 3 غ الألياف الغذائية :1 غ أختكم / طيف |
12-20-2015 | #4 |
|
رد: مربّعات كاتو التفاح الصحية
يم يمي
تسلم يدينك طيف كل الشكر والتقدير ... |
لـتكن لنا أرواح راقيــه ,, نتسـامى عن سفـاسف الأمـور وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,, نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير .. عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق .. نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت .... |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مربّعات, التفاح, الصحية, كاتو |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مدونة أبو مسلم (قصص وقصائد ونوادر وفوائد) | مفرح التليدي | - مـــدونـات الأعــضــاء | 8163 | منذ 4 أسابيع 06:48 AM |
7 فوائد مدعومة علميًا لتناول كوب من عصير التفاح | نسيم الجنوب | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 4 | 10-03-2021 07:27 PM |
التفاح الأخضر | تميم | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 10 | 08-07-2020 06:56 AM |
مع قدوم موسم الحج.. ما الاشتراطات الصحية للحجاج | شروق الامل | - منتدى الحج و العمرة | 3 | 10-16-2012 04:17 PM |
فوئد التفاح | امير الورد | -•||الصحة والطب والسلامة المهنية •|| | 6 | 10-27-2009 02:38 PM |