تسلقين الملفوفه بس اهم شي تشيلي القاعده اللي تحت
لمدة عشر دقايق وراح تفتح معك الاوراق كلها

مقاديرالحشوه :
رز مصري مغسول+بقدونس كزبره نعناع +طماطم+
كمون +كركم+فلفل اسود+زيت زيتون+فلفل ملعقة صلصه




نحمس بصل ونحط فوقه الحشوه

والحين جهزت المروق
كاستين ماء حار +مكعبين ماجي+نص علبة صلصه+زيت زيتون

نخلي الحشوه ست دقايق بس

شوفي كيف تفتح الاوراق

ونبتدي نحشي بصينية الكب كيك

شيلي العرق ولو انشقت الورقه عادي رقعيها

وفي كل وحده نحط ملعقه كبيره حشوه
ندخله الفرن بعد مانغطيها بالقصدير وكل ربع ساعه نزيده مروق


ويقدم ،