السلطة هذي مالها اسم
كل انواع الخضار اللي ممكن تقطيعها ممكن استخدامها حسب المتوفر لدينا وحسب
رغبة كل شخص

احيانا اضيف عليها تفاح اخضر ورمان ، ولكن حاليا هذا المتوفر عندي



المتوفر عندي طماطم ، فلفل احمر بارد ، فلفل اصفر ، طماطم لونها برتقالي و حبة مانجو ، خيار ، جزر

عشان يكون منظر السلطية فيه الوان كثيرة


نقشر الخيار ( اختياري وبالامكان تركبها بدون تقشير ) ونقشر حبة المانجو وتكون قاسية وطعمها فيه حموضة



نقصطع الجميل قطصع صغيرة متناسقة وحسب ما يناسب ذوقكم

ونجهز الخلطة (الصوص ) عبارة عن ملعقتين طعام او اكثر بلسمك ، ونفس المقدار دبس رمان ، مقدار ليمونة كبيرة (من الليمون الاصفر )
قليل من الملح و4 ملاعق طعام زيت زيتون

وكمية من الجوز يكسر باليد لقطع متوسطح ومقدار 4 ملاعق طعام جبنة مقطعة ( انا قطعت جبنة عكاوي )

بالنسبة للجبنة بالامكان الاستغناء عنها نهائيا ، ولكن ضفتها لان كم الملح قليل جدا ، ولمن عنده ضغط او مشاكل صحية

يفضل عدم وضع الجبنة ، والطعم سيكون مقبول لان خل البلسمك ودبس الرمان مع الليمون يعادل الطعم




يخلط الجميع ويقلب جيدا ويوضع الجوز في الاعلى بدون تقليب وبالامكان وضع كمية من الجوز في طبق منفصل

لمن اراد ان يضع كمية اكبر على السلطية

وبالعافية