الموضوع
:
مولتن كيك
عرض مشاركة واحدة
#
1
04-23-2015
اوسمتي
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
3
تاريخ التسجيل :
Feb 2014
فترة الأقامة :
3732 يوم
أخر زيارة :
04-08-2023 (08:09 PM)
الإقامة :
نسيم الجنوب
المشاركات :
54,174 [
+
]
التقييم :
807678
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
مولتن كيك
المكونات
250 غ شوكولا مجروشة
2/1 كوب دقيق
8/1 ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان زبدة، لينة
2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
للتقديم: ايسكريم فانيليا، صلصة شوكولا
طريقة التحضير
1)
سخني الفرن على درجة حرارة 180مْ. ثبتي الرف الاوسط
احضري 4 اطباق فرن فردية، ادهنيها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
2)
في طبق ضعي الشوكولا، ثم ضعيه فوق حمام مائي
ساخن وقلبي الى ان تذوب.
3)
في طبق عميق انخلي الدقيق والملح.
4)
في وعاء الخلاط ضعي الزبدة والسكر،
ثبتي المضرب الشبكي شغلي على سرعة متوسطة
ليتكون خليط كريمي.
5)
اضيفي البيض والفانيليا، شغلي الى ان يختفي البيض.
6)
اضيفي الدقيق و الملح، شغلي دقيقة واحدة.
7)
وزعي الخليط في الأطباق ليمتلئ 4/3 الطبق.
ضعي الاطباق في صينية قصيرة الحافة لسهولة نقلها.
8)
اخبزي المولتن كيك 8-10 دقيقة.
اخرجي الاطباق من الفرن، اقلبيها في اطباق فردية،
او اتركيها في الأطباق وقدميها مع الايسكريم وصلصة الشوكولا.
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE]
زيارات الملف الشخصي :
650
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 14.51 يوميا
نسيم الجنوب
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى نسيم الجنوب
البحث عن كل مشاركات نسيم الجنوب