12-24-2014
|
#6
|
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 3
|
|
تاريخ التسجيل : Feb 2014
|
|
أخر زيارة : 04-08-2023 (08:09 PM)
|
|
المشاركات :
54,174 [
+
] |
|
التقييم : 807678
|
|
|
لوني المفضل : Cadetblue
|
|
رد: اكلات جنوبيه
رز مع ايدام
المقادير خضار مشكله عباره عن بطاطس وكوسه وجزر وفاصوليا خضرا وفلفل حارودجاج مقطع وبصله وراس ثومه كامله
وصلصه والبهارات كمون وفلفل اسود فقط وماجي
الطريقة نجيب قدر الضغط ونحمس البصل مع شوية زيت نحط الدجاج ويقلب حتى ياخذ الدجاج طعم الحمسه
نحط الصلصه والبهارات والماجي بعدين نحط الخضار ويقلب مع بعض
نحط الماء ونغطي حتى يستوي
الرز الاصفر:
4كاسات رز
ملح
نص ملعقه صغيره هيل مطحون
ماء
لزعفران
*الطريقه :
نقع الرز وتصفيته لمده 20دقيقه
في ماء دافي
بعد النقع
نحط الرز في قدر
ونحط ماء على نفس مقدار الرز
نحط الملح والهيل ونحرك
ونغطي ونوطي النار
حتى يستوي
بعدين نحط الرز في صحن التقديم
ونفرش الايدام فوق الرز ونزين بيض او بصل او مكسرات اللي يعجبكم
الحلى
- اوريوا مطحون للقاعدهـ
- 2 دريم ويب
- 3 كاسات كريمة الخفق
- نصف كأس سكر نآعم
- 2 ملعقه كبيرهـ قشطه
نطحن البسكويت ونحطه في قاع الكاسات
نخفق الكريمه في الخلاط حتى تثقل , الدريم ويب + القشطه + السكر
و يخلط حتى يتجانس الخليط .
توزع الكريمه بالتساوي فوق الاوريو
للتزين : اوريو
وبسسس اتمنى يعجبكم
|
|
|
سكت المؤدب من أدبه
فظن قليل الأدب أنه هو من أسكته .[/COLOR][/SIZE]
|