** من عصرية الشتاء/ فطائر الدجاج والفيتا السلام عليكم بمناسبة هالذكرى حابه انزل اي شي اطبخه ههههع هنا عندنا فطاير الحشوه الاولى / بمفروم الدجاج والحشوه الثانيه/ ب جبن الفيتا المراعي مع نعناع وزيت زيتون المقادير هنا ‏ والخطوات هنا مع الصور وهذه العجينه نفردها ‏ وهذه الحشوات المفروم ،، وهذه حطيت معها جبنه سايله عشان البعض يحب الجبنه ‏ وهذه حشوة الجبن الفيتا مع النعناع وشوية زيت زيتون ‏ نطبقها مربعه مثل هالشكل وندخلها للفرن ندهنها ب حليب سايل او حليب شاي مع رش حبة البركه ‏ طلعتها من الفرن ‏ وهنا قطعتها نصفين وشفوا سمك العجينه مره خفيفه وهنا مع شطه حمرا روعه ‏ ومع الشاي اروع وبالهنا والعافيه حصريا ،،

لـتكن لنا أرواح راقيــه ,,
نتسـامى عن سفـاسف الأمـور
وعـن كـل مـايخدش نـقائنـا ,,
نحترم ذاتنا ونـحتـرم الغـير ..
عنـدمـا نتحدث.. نتحـدث بِعمـق
ونـطلب بـأدب .. ونشكر بـذوق ..ونـعتذر بِـصدق ..
نتـرفـع عـن التفاهـات والقيـل والقـال
نحب بـصمت.. ونغضب بـصمت
وإن أردنا الـرحيل .. نرحـل بـصمت
....