انتقال من جو الحلبه الى اكله مختلفه تمامآ ولذيذة جدآ
اسمها الفته التركية

بجيكم من الاخر ونتحول على الصورة النهائية للطبخة
ولو صعب عليكم شي جبت لكم الرابط الي اتبعته في الطريقة

المكونات
لحم مفروم وحبة طماطم
خبز مقطع ومحمص
باذنجان مقلي ومتبل بالثوم
زبادي خل ابيض نص ليمونه ملعقة طحينة
كزبره او بقدونس للزينه
الرمان اختياري وع حسب تفضيل كل شخص




الطريقة
نحط في طبق التقديم اول طبقة
اللحم المفروم وبعدين الخبز المحمص يافي الزيت او الفرن
الطبقه الثالثة الباذنجان والي يبي بطاطس معاه يحط ع حسب الرغبه
الطبقة الرابعة الزبادي
الي عندها كمية من المقادير تكرر الطبقات
انا كررتها وفي النهاية التزيين بالبقدونس والرمان وصنوبر
انا ماعندي صنوبر لذلك ماحطيت .

وطبق ثاني



يفضل تناوله مباشرة علشان مايفقد الخبز المحمص القرمشه