اليوم جايبة لكم طريقة صنع المعجنات

وطبعاً يختلف مذاق العجين بأختلاف نوعه ..


بسم الله أترككم معها : /

المقادير

1 كغم طحين
- 1 ملعقة خميرة خبز
- 1 ملعقة كبيره سكر
ثلاثة ملاعق حليب بودرة
كوبان ماء
فنجان زيت ذرة
ملعقة صغيرة ملح


طريقة العمل :

نضع في وعاء الخميرة والسكر وحليب البودرة وقليل من الماء الفاتر نحركه ونتركه لثلاث دقائق بعدها نضيف الطحين ونعجنه ثم نضيف الزيت ونعجن ثم نضيف الملح ونعجنه جيداً ونباشر بتقطيع العجين الى كرات صغيره نتركها لترتاح من عشره الى عشرين دقيقه ونحشوها باي طعم نريده ممكن بلحم او زعتر او اي نوع من الاجبان .او اتوتا
صحتين وعافية مقدمه من أم سعيد – زيمر ..





طريقة صنع المعجنات اللذيذة بالصور ، تحضير معجنات خطيرة بالصور ، كيفية إعداد معجنات شهية للإفطار











وعليكُــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم بالع ــــــــــــــــــــــــــآفيـــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــه .

~*
أنا بخير .. ماذا عنكم ؟