الموضوع
:
فطائر ماليزية للافطار
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-06-2015
لوني المفضل
Cadetblue
رقم العضوية :
1665
تاريخ التسجيل :
Dec 2014
فترة الأقامة :
3425 يوم
أخر زيارة :
03-01-2016 (12:49 AM)
المشاركات :
69 [
+
]
التقييم :
100
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
فطائر ماليزية للافطار
نوع الطبق فطور الصعوبة سهل طريقة التحضير 15 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 45 دقائق عدد الأشخاص 4
المقادير 4 اشخاص
400 جرام دقيق
2 ملعقة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
حبة بيض
عصره ليمون
نصف ملعقة ملح
45 جرام زبدة
كوب ونصف ماء فاتر
طريقة التحضير
تذاب الخميرة في نصف كوب ماء وتترك حتى يتضاعف حجمها.
يخلط الدقيق مع السكر والملح وتضاف البيضة بعد خفقها مع الليمون.
يعجن خليط الدقيق بالخميرة ويضاف باقي الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
تضاف الزبدة ونعجن مرة أخرى حتى تمتزج الزبدة مع العجينة.
تترك العجينة لتختمر ثم تشكل حسب الرغبة وتترك لتختمر مرة أخرى ثم تقلى في زيت غزير.
تقدم
الفطائر
مع العسل، او المربى او تحشى بالجبن وتقدم في الإفطار.
زيارات الملف الشخصي :
34
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 0.02 يوميا
ايمان
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى ايمان
البحث عن كل مشاركات ايمان