المرسة >> احنا نسميها معصووب :)






المكوّنات
4 اكواب دقيق
رشة ملح
0.5 كوب زيت
ماء للعجن
حبتين موز
سمن
عسل


الخطوات
نضع المكونات في وعاء ونضع الماء
نعجن العجين الى ان تتكون عجينه متماسكة وطريه
نفرد العجين في صينيه وندخلها الفرن الى الاستواء
نخرجها ثم نبدأ بتقطيعها قطعا صغيره
ونضع الموز ونهرسها سويا
توضع في صحن التقديم ويوضع السمن والعسل وبالعافيه....