لحم الإبل لتجديد الطاقة:



والجدير بالذكر أن محتوى لحوم الإبل الجيد
والغني من الجليكوجين الذي يتحول إلى جلوكوز يستفيد منه الجهاز العصبي
لصنع الطاقة الخلوية وبالتالي لضمان عمل الخلية العصبية .. هذا بالإضافة غلى العديد
من الفوائد الصحية الأخرى التى
يجها الكثير منا المعرفة بها.

لحم الجمال للوقاية من مرض السرطان:
بالإضافة إلى أن دهون لحم الجمل كميتها قليلة، وهى
من النوع غير المشبع لا تؤدي فقط للوقاية من الإصابة بالسرطان
بل تؤدي للوقاية من الإصابة ببعض الأمراض القلبية
كالسكتة القلبية وأيضا تؤدي دورا في محاربة الالتهابات.



لحم الإبل من أجل الحفاظ على الوزن:
يتفوق لحم الإبل على باقي اللحوم فى تناوله ضمن قائمة الوجبات الصحية
التى تتصل بإنقاص الوزن أو الحفاظ عليه بدون زيادة، وذلك
بسبب نسبة الدهون القليلة به، كما أن تناوله لا يسهم
بتخزين الدهون في الجسم لذا فهو خيار جيد للملتزمين بالرجيم (الحمية الغذائية)،
ولكبار السن، ولمن يرغبون ببناء عضلاتهم.


لحم الجمال لعلاج الأنيميا:
من أهم فوائد لحم الجمل احتوائه على نسبة عالية من الحديد
الذي يساعد في الوقاية من فقر الدم عن طريق إنتاج الهيموجلوبين
الذي يقوم بحمل الأكسجين عبر الدم.



لحم الجمال لكبار السن:
وتأتي أهمية تناول لحوم الإبل من قبل الكبار في السن من خلال
قلة محتوى هذه اللحوم من الدهون المشبعة والكوليسترول
مقارنة مع باقي أنواع اللحوم الأخرى وهو كلحم أحمر يضاهي
بانخفاض دهنه لحم الدجاج ويتعادل مع لحم النعام.



* القيم الغذائية المتوافرة فى لحم الإبل:
يحتوي لحم الجمل على كمية منخفضة من الدهون مقارنة باللحم البقري
، حيث تبلغ كمية الدهون في لحم الجمل لكل 100 جرام/جرام.
بينما تبلغ كمية الدهون في اللحم البقري حوالي 4 جرامات.



لحم الإبل منخفض السعرات الحرارية، فمائة جرام لحم جملي يحتوي
على 100 سعر حراري. بينما سعرات اللحم البقري حوالي 176 سعراً.
لحم الإبل غني بالبروتينات، حيث تحتوي المائة جرام على 21 جرام
بروتين بينما اللحم البقري حوالي 20 جرام بروتين.

نسبة الكولسترول في لحم الجمل أقل من اللحم البقري،
حيث تبلغ نسبة الكولسترول في اللحم الجملي حوالي 61 ملجم
بينما تبلغ نسبة الكوليسترول في اللحم البقري حوالي 73 ملجم.