السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وجبتنا اليوم هي المطبق الحجازي
مقاديره وطريقته معروفه ومنتشره في كل المواقع ..

اليكم الصور
بسم الله تبارك الله

هذي الحشوه
مكونة من
مفروم محموس مع البصل والملح والبهارات
وبعدمااستوى اضفت له
كُرات طماطم حبتين بيض وبهارات وملح

خلطتهم مع بعض وصارت الحشوه جاهزة



وهذا بعد شوحتهم في المقلاة مع شوية زيت ..



وهنا مقطع وجاهز للاكل



خاص لمنتدى تليد ..