الموضوع
:
سلطه حمص
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-30-2020
اوسمتي
لوني المفضل
Brown
رقم العضوية :
2273
تاريخ التسجيل :
Sep 2018
فترة الأقامة :
2039 يوم
أخر زيارة :
منذ 3 ساعات (09:55 AM)
الإقامة :
Moon
المشاركات :
36,556 [
+
]
التقييم :
2147483647
معدل التقييم :
بيانات اضافيه [
+
]
سلطه حمص
المقادير
- البصل الأحمر : 1 حبة (مقشر)
- الفلفل الأحمر : 2 قرن (منزوع البذور)
- طماطم : 2 حبة
- الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- حمص : علبة (مصفى)
- النعناع : قليل (طازج)
- أوراق الريحان : قليل
- جبنة الفيتا : 100 غراماً
طريقة التحضير
نقوم بتقطيع ثم فرم البصل الأحمر فرماً ناعماً.
ثم نقطّع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة وصغيرة ثم نقطّع الطماطم إلى قطع كبيرة ثمّ نخلطها مع البصل والفلفل الأحمر.
نضيف جزء من عصير الليمونة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والملح.
نسخّن الحمص في طاسة ونضيف معظم الكمية إلى خليط الخضار ثم نهرس باقي كمية الحمص ووضعه على السلطة.
نترك السلطة حتى تمتزج جيدأ قبل تقديمها.
نضيف النعناع والريحان بعد فرمهم قبل التقديم ثم نضع جبنة الفيتا على الوجه وتقدّم السلطة.
-
التنهيدة العميقة التي تعقبُ كلمة "يارب " : تحملُ
من الطمأنينة ما يكفيني لأواجه بها أيامي الصعبة..!
زيارات الملف الشخصي :
721
إحصائية مشاركات »
المواضيـع
الــــــردود
[
+
]
[
+
]
بمـــعــدل : 17.93 يوميا
MMS ~
روند
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى روند
البحث عن كل مشاركات روند