تُلف حول سيخ حديدي، يوضع في اللهب لكي يستوي على نار هادئة، بينما يقف زوار المطعم في العاصمة
جاكرتا في طوابير لاقتنائها؛ لاعتقادهم أن لحمها مفيد لأجسادهم، ويمنحهم مزيدًا من القوة.
إنها "وجبة لحوم الأفاعي" التي يفضلها الصينيون الذين يعيشون في إندونيسيا، ويقولون إن لحمها يحافظ على

الجلد ويزيد من الجمال، فضلًا عن أنه يساعد على نقاء الدم.
وتباع وجبة واحدة من "سيخ الأفعى" بدولارين أمريكيين، أما وجبة "دم الأفعى داخل الزجاج" فتعد الأغلى ثمنًا،
حيث يصل سعر اللتر الواحد من الدم إلى 200 دولار.
من جانبهم يقوم أصحاب المطاعم بتربية الأفاعي في الجزء الخلفي منه، ليبرهنوا للزبائن أن اللحم طازج.
ويقول أحد الزبائن إنه جاء للمرة الأولى ليتناول وجبة "سيخ الأفعى"، قائلًا: "لم أتناول من قبل
وجبات للحم الثعبان، جئت اليوم كي أجربها بعد أن أوصاني أحد أصدقائي بتناولها، لأنها مفيدة صحيًّا".