اليوم عملت قوالب الكنافه وبصراحه مرررررررررررررررررررررررررررره لذيذه
أعجبت الكل

المقادير والطريقة كالتالي :

كنافه حسب الكميه اللي تحتاجيها وتفرك بالزبده
وقليل من الفانليا والحليب
توزع في قوالب الكب كيك
وتحشى بالقشطه وهي:
كاس كبير ماء
8 ملاعق حليب بودره
علبه قشطه
3 ملاعق كبيرة نشاء
6 حبات جبن كيري
قليل من الفانليا
2 ملعقه كبير جبن سائل
توضع في الخلاط ثم توضع في قدرعلى النار حتى يثقل مثل المهلبيه
ثم تصب على القوالب بالملعقه
تغطى القوالب بالكنافه وتدخل الفرن حتى تحمر ثم تخرج وتغطى
قليلا لتبرد وتسقى بالشيره وتترك لبعض الوقت
حتى تتشرب الشيره ثم تقلب وتزين
بالفستق وتقدم ..













وبالعافية