المقادير

دجاجه مقطع ارباع

بطاطس مقطعه حلقات

خضار مشكله مقطعه حلقات

(جزر-كوسه-بصل-باذنجان-فلفل اخضر بارد)

حبات هيل وقرفه
مرقة ماجي

نقطعها ونرصها في صينيه بهذا الشكل

نسوي خلطة التتبيله( ملعقة كاتشب-ملعقة صلصه -ملعقة شطه)

(بهارات مشكله-كمون -كركم)

وهذي التتبيله

نحط التتبيله ع الصينيه بالكامل

نقسطر الصينيه عشان تعطي نكهه احلا
ونحطها ع النار العلويه للفرن مدة ساعه

وهذي الصينيه بعد مانتهت حياكم /

تعلمت الصبر و البال مهموم
تعلمت السهر وماعرفت النوم
تعلمت اضحك و الفرح معدوم
بس ماقدرت اتعلم كيف اصبر وان منك محروم