فطاير على مزاجي ..
 

استخدمت عجينة العشر دقائق..

المكوّنات
خمسة أكواب من الدقيق. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. كوبان من الماء الدافئ. ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. نصف كوب من الزيت.

طريقة التحضير
ينخّل كوبان الدقيق حتّى يصبح خالياً من التكتُّلات، ومعه السكر والحليب البودرة، ثمّ تذاب الخميرة في كوبين من الماء الدافئ وتترك لثوانٍ حتّى تتفاعل وتسكب على الخليط. تخلط المكوّنات السابقة مع بعضها البعض ثمّ تترك لعشر دقائق حتّى تختمر وترتاح، ويضاف لها ثلاثة أكواب من الدقيق، ونصف كوب من الزيت النباتيّ ويعجن جيّداً مرّة أخرى.

بسم الله ماشاء الله وهذي الصور ..

شكلها قبل ادخلها الفرن

https://d.top4top.io/p_2077nxxkv0.jpeg


https://h.top4top.io/p_2077funyn0.jpeg


https://i.top4top.io/p_207746ziy1.jpeg


وهنا من جوا

https://j.top4top.io/p_2077k59j72.jpeg


وعوافي يارب

حصري لتليد ..

رد: فطاير على مزاجي ..
 

ماشاء الله شكلها شهي جدا
والطريقة سهلة
بس لو تكتبين على الصور اسم الموقع لحفظ الحصري

رد: فطاير على مزاجي ..
 

فطاير ع الماشي سناك سريع وبسيط ولذيذ
عاد مع كوب شاهي شي لايقاوووم
اصلا من الشكل يشهي عاد كيف المذاق
مبدعه دوووم ندا الف يسلمووو ويعطيك العافيه ملاييين

رد: فطاير على مزاجي ..
 

ياعيني ع الحته المقسومة ^_^
روعة ياندى تبارك الرحمن
شكلها جدا طعمة
سلمت الايادي ربي يحفظك

رد: فطاير على مزاجي ..
 

مرورك لذيذ عروبة وطن
ربي يسعدك ويعطيك العافية..

بحاول اكتب واعيد التحميل
غلبت امس كل ماحط توقيعي يرفض
البرنامج حفظ الصورة ..

رد: فطاير على مزاجي ..
 

روعه يعطيك العافيه الطريقه روعه


تختلف طرق العجائن
فيه حليب وفيه بدون وفيه طرق مختلفه

والسر يكون فيه مدة التخمير قبل الخبز

رد: فطاير على مزاجي ..
 

تمت الاضافة ندو الحلوة

رد: فطاير على مزاجي ..
 

ماشاء الله
كالعاده مبدعه
سلمت يدينك
ونترقب للمزيد من اطباقك المشهيه
قواك الله

رد: فطاير على مزاجي ..
 

الف شكر لمرورك اخي قناص

ترجع لنا بالسلامة يارب ..