منتديات قبائل ال تليد - طريقة عمل تاكو الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أسعد الله أوقاتكم بكل خير

طريقة عمل تاكو الدجاج :

https://www.altkia.com/wp-content/up...AC-600x398.jpg

وصفة سهلة ورائعة ومميزة للدجاج نقدمها لكم

على موقع التكية مع المكونات وطريقة التحضير تابعوا معنا .

المكونات :

500 غرام دجاج مقطع إلى مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرةخل أبيض

كوب خس مفروم فرماً ناعماً

نصف كوب طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة بصل مفروم فرماً ناعماً

ربع كوب فلفل اخضر مقطع إلى مكعبات صغيرة

ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعماً

200 غرام جبن شيدر مبشور

البهارات:

ثوم بودرة – ملعقة صغيرة

بابريكا – نصف ملعقة صغيرة

كمون – نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة

أوريغانو – نصف ملعقة صغيرة

فلفل حار – رشة

ملح – رشة

خبز تاكو – 6 قطع

طريقة العمل :

في وعاء صغير، نقوم بخلط البهارات ثم نتركها قليلاً.

بعد ذلك ضعي في وعاء آخر الطماطم والفلفل الأخضر والبصل والكزبرة.

ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من مزيج البهارات، أخلطي وإتركي المزيج جانباً.

بعد ذلك إسكبي الخل فوق الدجاج، وأضيفي باقي كمية

البهارات وقومي بتحريك المكونات معاً.

نسخن القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي إليها الدجاج.

وقومي بالتحريك من وقت إلى آخر حتى ينضج الدجاج تماماً ثمّ إرفعي القدر عن النار.

ثم ضعي في قطعة من التاكو القليل من الخس بعدها القليل من الدجاج.

ثم بعد ذلك أضيفي القليل من مزيج الطماطم وأضيفي الجبن على الوجه.

وأعيدي نفس الخطوات حتى إنتهاء الكمية.

وفي النهاية صفي التاكو في طبق التقديم وزيني به سفرتك.

نصائح :

حيث يمكنك إستبدال الدجاج باللحم لتحضير هذه الوصفة إذا أردت.

هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ المكسيكي، يمكنك تقدميها إلى جانب

وصفات أخرى مثل الشوربة المكسيكية بالفاصولياء واللحم المفروم

أختكم / طيف