سمك الفيليه بالكاري .
سمك الفيليه بالكاري . http://forums.graaam.com/images/imag...8bc3114580.jpg طبق مميز لأصحاب الذوق الرفيع نقدمه اليوم لكم هو طبق سمك الفيليه بالكاري المميز . صحة وعافية المكونات ½ كيلو سمك فيليه 1 حبة بصل، مقطع شرائح 1 عود كرفس، مقطع 2 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة كاري، بودرة 1 علبة حليب جوز الهند ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة عصير حبة ليمون حامض ½ كوب ماء 2 حبة بطاطا، شرائح كزبرة خضراء، مفرومة للتزيين طريقة التحضير - يشوح في قدر مناسب البصل والكرفس مع زيت الزيتون على النار حتى يطرى - يضاف الكاري ويقلب الكل سوياً - عند خروج الرائحة الذكية للكاري يضاف حليب جوز الهند ثم ملح، الفلفل الأسود، عصير الليمون الحامض والماء - يترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق - في صينية فرن شفافة ترص شرائح البطاطا في القعر القدر - ثم يضاف طبقة من سمك الفيليه فوق طبقة البطاطا ثم تغطى بصوص الكاري - تخبز في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تنضج البطاطا ويحمر وجه الصينية - تقدم مع الكزبرة الخضراء المفرومة |
رد: سمك الفيليه بالكاري .
تسسسسسسسسسسسسسسسسسسسلم يمينكـ وبالعافيه يارب
|
رد: سمك الفيليه بالكاري .
|
الساعة الآن 05:25 AM
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون