منتديات قبائل ال تليد - طريقه عمل المكرونه المحشيه بالصور

طريقه عمل المكرونه المحشيه بالصور

المقادير :بصل وثوم وفلفل اخضر حار مفرومين
اعشاب مكونه من :بقدونس-نعناع اخضر-شبت
2صدر دجاج مسلوق ومفت
2طماطم مفرومه-صلصه
ملعقه صغيره دبس الرمان
ملعقه صغيره جبنه بارميزان
علبه صغيره قشطة الخفق
3ملاعق كبيره صلصة البيتزا
جبنه موزاريلا
ملح+بهارات ايطاليه (اوريغانو)+بهارات عاديه
+نصف مكعب ماجي(مضر لاتكثرون منه)
مكرونه حجم كبير للحشو

الطريقه :نسلق المكرونه بماء وملح
نبدا نحمس البصل مع الثوم ثم نضع عليهم الفلفل والبهارات ثم الدجاج
ويقلب الجميع ثم يضاف عليهم الطماطم وصلصه الطماطم ودبس الرمان
ونصف حبه ماجي وقليل من الملح وتقلب حتي تتسبك وبعدين نضع جبنة
البارميزان والاعشاب .. وهاذي صورتها بعد ما انتهت

http://www4.0zz0.com/2011/02/24/00/154784802.jpg

بعد ماتستوي المكرونه نضعها بالمصفاه ونغسلها بالماء البارد
عشان ما تلتصق بعضها ونحشي حبات المكرونه

http://www4.0zz0.com/2011/02/24/00/103559119.jpg

نخلط القشطه مع صلصة البيتزا ونضعها على الوجه ونرشها بالموزاريلا

http://www4.0zz0.com/2011/02/24/00/980091463.jpg

وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقه ونحمرها من فوق وهاذي الصوره النهائيه

http://www4.0zz0.com/2011/02/24/00/804250487.jpg