الدجاج الصيني
 

طريقة الدجاج الصيني

https://www.raed.net/img?id=159478

المقادير

2 قطعة صدور دجاج. 3/4 كوب ماء.
2 فلفل أخضر.
1 ونصف ملعقة صغيرة نشاء ذرة.
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
ملعقة صغيرة بهارات مشكل.
ملعقة صغيرة هيل مطحون.
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح.
3 ملعقة كبيرة صلصة صويا.
4 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 طماطم مبشورة.
1 بصل. 2 جزر.

..

طريقة التحضير
قطعي الدجاج والبصل والجزر والفلفل الأخضر.

أحضري مقلاة غزير على النار وضعي فيها زيت
وسخنيه جيداً

وأضيفي الدجاج والبصل وقلبي جيداً.

بعد ان يستوي الدجاج أضيفي الفلفل الأخضر والجزر.

أضيفي عليهم الملح والبهارات والتوابل قلبي جيداً.

اتركيها على النار لمدة دقيقتين.

ضعي النشاء في اناء وعليه ربع كوب ماء وقلبي جيداً.

ضيفي على الدجاج الطماطم (البندورة) المبشورة
والصويا صوص.

اضيفي مزيج الماء والنشاء إلى الدجاج وزودي الماء.

قومي بالتقليب المستمر حتي تصبح صلصة ثقيلة القوام .

ويتم تقديمها ساخنة.

....

رد: الدجاج الصيني
 

يعطيك العافيه

وتسلم الايادي السفيرة

مبدعه في الاختيار طبخه او وجبه شهيه ولذيذه

بارك الله فيك وزادك من الخير

رد: الدجاج الصيني
 

افضل مطعم يقدمها هو كانتون
صراحه جتني فترة ادمان وطبق شهي ولذيذ ويستاهل التجربه للي ماجربها واضمن له وجبه مميزه
اجمل اختيار لأجمل طبق وشهيتينا السفيره الف يسلموو للذوق المميز

رد: الدجاج الصيني
 

وصفية شهية من يد السفيرة
سلمت يمينك

رد: الدجاج الصيني
 

عبالي انا احب هالطبق بس طلع الاغلب
يعشق الاكل الصيني
أتوقع صلصة الصويا هي السبب


السعيدي ..تميم…عروبه
أسعدني مروركم
كل الشكر والتقدير لكم
لاعدمتكم

رد: الدجاج الصيني
 

الاكل الصيني لذيذ يا ام فيصل

ولكن افضل الي يتصلح بالبيت

خصوصا الملح انصحكم تستخدمون ملح الهيملايا
لانه افضل ملح صحي

ايضا الصوصات المستخدمه صلصه صويا



يعطيك العافيه يالغاليه

رد: الدجاج الصيني
 

صحيح كلامك روند
اكل البيت اظمن لكن من باب التغيير احيانا
والكتب والنت الوصفات فيه تطلع أفضل من اكل المطاعم

يعطيك العافيه روند للمرور
لاعدمتك