تشيز كيك التوت
½ كوب سكر أبيض . 1 كوب جبن كريمية . 4 بيضات . 1 ملعقة كبيرة لبن حليب . 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا . 2 كوب من التوت . ½ كوب زبد . ¾ كوب بسكويت مطحون . ½ كوب دقيق أبيض . ½ كوب رقائق جوز الهند . ½ كوب من مسحوق جوز الطيب . الطريقة : سخنّي الفرن في درجة حرارة 350 درجة . أحضري قدراً صغيراً ، سخني فيه الزبد على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه مائلاً للبنّي ثم ضعيه جانباً . ضعي البسكويت المطحون في وعاء متوسط الحجم . أضيفي إليه الدقيق ، جوز الهند ، جوز الطيب ، ¼ كوب سكر وقلبي جيداً . ثم أضيفي الخليط إلى الزبد وضعيه على النار لمدة من 8 إلى 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار . أحضري وعاء ، ضعي فيه الجبن الكريمية ، و ¼ كوب سكر . واخلطي بواسطة المضرب الكهربي ، ثم أضيفي البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المحتويات جيداً . أحضري صينية ، ضعي فيها عجين البسكويت وعليها خليط االجبن ثم ضعي التوت على السطح . ضعي الصينية في الفرن لمدة من 18 إلى 20 دقيقة حتى تنضج . ثم أخرجي الصينية وضعيها في الثلاجة لمدة من ساعة إلى ثلاث ساعات . أخرجي الصينية وقطعي القالب إلى قوالب صغيرة الحجم . ثم ضعيها في طبق التقديم منقول |
رد: تشيز كيك التوت
افضل حلا يعجبني دائما التشيز كيك وعاد بطبقة التوت والا الفراووله ولا احلى
يسلموو نسيم ع الوصفه الرائعه والذووق |
الساعة الآن 08:34 AM
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون