فتة البامية يممم يميييي
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/...ipe_3_copy.jpg طريقة التحضيرالمقادير :
1 -يسكب الزيت في قدر توضع على النار، ويقلب فيها البصل، ثم يضاف الثوم وقرن الفلفل، مع التحريك، حتى يصبح لونها ذهبياً.ثم، يضاف اللحم بعد تنظيفه، ويترك لـ10 دقائق، ويحرّك، وتنثر البهارات والملح، مع التقليب. 2 -تغسل البامية بعد التخلّص من رؤوسها.ثم، تقلب في مقلاة تحتوي على الزيت، وذلك لـ7 دقائق .وبعد أن تجفّ من الزيت، يسكب مرق اللحم وتضاف ملعقة صغيرة من السكر إليها، وتترك على نار هادئة لـ10 دقائق، ثم تضاف إلى قدر اللحم. 3 - يسكب الزبادي في وعاء، تضاف ملعقة من الزعفران المطحون مع الماء المغلي إليه ومعجون البندورة، مع التقليب جيداً، ثم تصبّ على البامية واللحم، وتترك على نار هادئة مع الماء المغلي، وذلك حتى نضوج اللحم. 4- يوزّع الخبز المحمص في صينيّة غير معدنية، وتسكب البامية فوقه، وتزيّن بالكزبرة الخضراء. |
رد: فتة البامية يممم يميييي
ما شاء الله تبارك الله شي خيالي
ترينا صيام شكرا على هذا التشويق |
رد: فتة البامية يممم يميييي
تقبل الله ابوفواز وبكرة ان شاء الله خلي فطورك فتة بامية :)
كل الشكر على مرورك الآلق . |
رد: فتة البامية يممم يميييي
يعطيك العافيه الحره
دووم مذاقك مميز في اختيار الاطباق يسلمووو |
رد: فتة البامية يممم يميييي
مرور عطر تميم
شكرا لك . |
الساعة الآن 12:29 AM
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون