http://www.almlf.com/get-12-2008-7q62ebjm.gif


ღ بُسكُوُت الُحُبٌ ღ

http://images.abunawaf.com/2007/05/22/ebddd675f8.gif




http://upload.rashedalmajid.com/uploads/b727e64be9.bmp

المقادير

كوبا من الطحين.

1 ملعقة صغيرة سكر .

ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر .

½ ملعقة صغيرة ملح .

4 ملاعق صغيرة زبد .

1 ملعقة صغيرة بشر برتقال .

1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .

بيضتان .

½ كوب لبن .


طريقة التحضير

1- يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم يضاف الزبد

وتقليبه مع خليط الدقيق بالشوكة .

2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.

3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه اللبن مع التقليب حتى

تمام الامتزاج.

4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض واللبن فيها،

ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.

5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة

قلوب.

6- تخبز قلوب الحب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.

7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب

http://www.te3p.com/vb/uploaded3/59190_01188322219.gif

لتزيين أعلى الكعك :


1- مربى الفراولة.


وبالهنآ والعآفيـه على قلوبكم

http://up.damasgate.com/files/lg2ujhoql1pja5lge2qv.gif